אויב איר פּלאַן אין שטייַגן, דעם פאַל וועט נעמען אַ ביסל צייַט. איר דאַרפֿן צו וויסן אין שטייַגן ווי פיל איר זענען וועגן צו באַקומען געסט. איר קענען געפֿינען אויס פון פריינט און אַקוויינטאַנץ וואָס קיילים זיי בעסער, אַזוי עס וועט זיין גרינגער פֿאַר איר און עס וועט נישט זיין קיין עקסטרע עסנוואַרג לינקס. נאָך ווען איר געלערנט וועגן פּרעפֿערענצן, דעמאָלט פאַרגלייַכן זיי מיט דיין פּערזענלעך פּלאַנז און בודזשעט. מאַכן עטלעכע קויפן רשימות. אויף דער ערשטער שרייַבן אַראָפּ אַלע די קיילים וואָס זענען געגאנגען צו קאָכן, און אויף די רגע שרייַבן אַלע די ינגרידיאַנץ אַז איר דאַרפֿן צו קויפן. אויב עפּעס פון דער רשימה איר האָבן אין שטוב, דעמאָלט קרייַז אויס די רגע. נאָך איר ענדיקן, ווי פיל איר דאַרפֿן צו קויפן און ווי פיל עס וועט קאָסטן.
פּרובירן נישט קאָכן עפּעס יבעריק, ווי עס קענען בלייַבן און פאַרערגערן. אויב עפּעס ענדס, עס ס 'גרינגער צו טאָן עס ווידער. דו זאלסט נישט קאָכן פיל הייס, ווי פילע מענטשן בעסער סנאַקס אויף דעם טאָג. עס אַפֿילו כאַפּאַנז אַז זיי טאָן נישט דערגרייכן פאַרבייַסן.
דו זאלסט נישט צוגרייטן קאָמפּליצירט און לאַנג קיילים וואָס נעמען איר אַ לאַנג צייַט.
דו זאלסט נישט קויפן אַלע פּראָדוקטן בייַ אַמאָל. קויפן בלויז יענע וואָס טאָן נישט גיין שלעכט פֿאַר אַ לאַנג צייַט (קאַנד עסנוואַרג, טרינקען). און בייַ לעצט פאַרלאָזן פּערישאַבאַל פּראָדוקטן (קעז, ווורשט, מילכיק פּראָדוקטן). אויב איר האָבן העלפּערס, איר קענען קויפן אַ גרעסער האַלב פון די פּראָדוקטן אין אַ צייַט.
פֿאַר קוקינג, טאָן ניט נוצן אַלע די עקוויפּמענט, ווי דאָס וועט נישט גיכקייַט אַרויף דעם פּראָצעס. אָפּזאָגן עטלעכע פון די טעכנאָלאָגיע מיט דיין הענט. איר קענען קאָכן פלייש פריער אָדער לייגן עס אין אַ מאַרינייד.
פּראָסט מילז זענען געשווינד און באַקוועם. זיי פאַרברענגען אַ ביסל צייַט. ערשטער פּרובירן צו קאָכן הייס קיילים, און סנאַקס און סאַלאַדס אין די סוף. ווען קוקינג וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ סלאָוז אַראָפּ די גרייטקייַט פּראָצעס. און די זויער מאכט עטלעכע קיילים דזשויסיער (פלייש) און אַ ביסל סטאַפּס דער פּראָצעס פון קוקינג וועדזשטאַבאַלז.
אבער די יזיאַסט אָפּציע איז צו סדר אַלע אין שאַפּס אָדער אין רעסטראַנץ. נאָר קויפן אַלץ גרייט. אבער ווען בייינג אַ פאַרטיק פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די עקספּיירי טאָג און קוואַליטעט. עס אַלע דעפּענדס אויף איר, ווי איר ווילן צו פייַערן די ניו יאָר.