דער הויפּט שטריך פון דעם טיי איז אַז, מיט ספּעציעל ברוינג, עס ריזעמבאַלז סובטראָפּיקאַל טיי. געמאכט איוואן-טיי איז גאַנץ פּשוט: די בלעטער פון טיי זענען דאַר, דעמאָלט סקאָלד מיט בוילינג וואַסער. נאָך דעם, זיי זענען ראַבד אין די קאָרעטע, און די לעצטע פּראָצעדור איז דראָפּפּינג די בלעטער און דרייינג זיי אין די ויוון, און פֿאַרשטיין, אין אַ רוסיש הרובע. אַמאָל די בלעטער זענען געווען דאַר, זיי מוזן רינסעד ווידער. אַז ס אַלע. טיי איז גרייט. עס בלייבט צו רעכט ברו.
אין דעם מאָמענט מיר קענען לייכט באַמערקן אַז עס איז אַ קאַטאַסטראָפיק פערדל פֿאַר טיז און אָוווערסיאָוס קאַווע. און וואָס איז דער רעזולטאַט? פאַרהאַלטונג פון געזונט! און טאָן נישט טראַכטן אַז מיר זענען ינווענטינג. סטאַטיסטיק רעדן פֿאַר אונדז - די נומער פון האַרץ אנפאלן און סטראָקעס האט געוואקסן ינאָרמאָוסלי, וואָס זענען אויך באדעקט דורך פאַרשידן נערוועז דיסאָרדערס. פארוואס איז דאָס געשעעניש? אַלע די שולד זענען פרעמד טיז, וואָס זענען פול פון קאַפין - אַפֿילו קאַווע איז נישט דארף. אָבער, זינט אונדזער גוף איז געשאפן איבער פילע סענטשעריז און פריער אונדזער גוף האט נישט באַקומען אַזוי פיל קאַפין. אָבער, איצט מיר באַקומען הינטער-הויך דאָסעס - זיי זענען שפיגלט אין אונדזער געזונט.
עטלעכע מאָל צוריק, אַקאַדעמיסיאַן פּאַוולאָוו געגרינדעט אַז קאַפין באטייטיק ימפּרוווז עקסייטיישאַן פּראַסעסאַז וואָס פאַלן אין די סערעבראַל קאָרטעקס, וואָס אין דרייַ ינקריסיז מאָטאָר טעטיקייט. אן אנדער פונט - אין טיי עס זענען אַלקאַלוידז, וואָס פאַרגרעסערן די קאַרדיאַק טעטיקייט. מיט די נוצן פון טיי, מייאָקאַרדיאַל קאַנטראַקשאַנז ווערן מער אָפט. דעם ז, אַזוי גערופענע, דער אָנקומען פון פאָרסעס. אָבער, ווי עס איז געמיינט, מיט אַזאַ אַ שטאַרק אַלאַקיישאַן פון ענערגיע, דעם ענערגיע וועט זיין יקספּענדיד אַפֿילו מער ווי געוויינטלעך. דו זאלסט נישט קעסיידער קאַנסומינג קאַפין, ווייַל עס פירט צו די דיפּלישאַן פון נערוו סעלז אין אונדזער גוף. אויב איר האָט געזונט פּראָבלעמס, דעמאָלט גרויס דאָוסעס פון קאַפין זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד צו איר. און אויב איר גיין דעפּער, איר קענען זאָגן אַז אָפט נוצן פון קאַפין פירט אונדז, ווי אַ רעזולטאַט, צו די שטייגער פון שטאָט לעבן. ווי אַ רעזולטאַט, מיר וועלן אָבסערווירן אַטהעראָסקלעראָוסיס, ינסאַמניאַ, כייפּערטענשאַן, גלאַקאָומאָו, און אנדערע חולאתן וואָס קענען עמעס שעדיקן די האַרץ. און נאָך, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קאַפין קענען פירן צו די פאָרמירונג פון פאַרשידן חולאתן אין אונדזער גוף פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. און נאָך, די טאַננינס פון טיי סאַפּרייזינגלי געזונט באַזייַטיקן פון דעם גוף די מערסט וויכטיק סאַבסטאַנסיז: פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום. ווי איר קענען זען, אויב איר פאַרברענען אויך פיל טיי, איר קענען געזונט ביינדלעך דיין געזונט. אויב איר מאַכן די רעכט טיי, די ריסקס ביסט קליין, אָבער אַנדערש.
עס איז אַ סאַבסאַקוואַנט קשיא, ווו האט דעם טשיקאַווע נאָמען קומען פון - איוואן-טשיי? דעם נאָמען איז געגעבן צו טיי אין דער ערשטער העלפט פון די seventeenth יאָרהונדערט - בעשאַס די טיי-קאַווע וועלט יקספּאַנשאַן. איידער דעם מאָל, דעם טיי איז גערופן אַ פּשוט באָרידזש טרונק. אין אַז צייַט יוואַן-טיי באהאנדלט כעדייקס, ריליווד אָנצינדונג. אבער אויף דעם, זיין פאַנגקשאַנז האט נישט סוף דאָרט. אין יענע טעג איוואן-טיי איז אָפט גערופן מעלניטשקאָם. און עס איז קיין צופאַל. דער פאַקט איז אַז אין די טעג די וואָרצל פון דעם פאַבריק איז געווען געניצט פֿאַר באַקינג ברויט. עס נאָר מוסיף מעל און בייקט. דעם טיי האט איינער מער ניקקנאַמע - "קאַקערעל apples". דאָס איז רעכט צו דער טעם פון זיין יונגע בלעטער, ווייַל זיי זענען דאַן בעשאָלעם קאַנסומד אין סאַלאַדס. די טיי האט פילע מער נעמען, אָבער מיר קענען נישט ינשור אַלע זיי. אבער די ריזיק נומער פון נעמען אַמאָל ווידער קאַנפערמז זייַן פּאָפּולאַריטעט.
אונדזער מענטשן ברוד יוואַן טיי אין אַ ספּעציעל וועג. ווי מיר שוין געזאָגט, עס געשאפן ווי סובטראָפּיקאַל טיי. רובֿ פון דעם טיי איז ברוד אין דעם דאָרף פון קאָפּאָריע, וואָס איז ליגן לעבן סט פעטערבורג. עס איז געווען דאָרט אַז ער אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן געזונט. אונדזער פּראָדוקט איז געקויפט ניט בלויז אין רוסלאַנד, אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז הונדערטער פון פּאָאָדס פון דעם פּראָדוקט זענען פארקויפט אין רוסלאַנד. די האָלענדיש, די דאַנעס און די דאָן קאָססאַקקס געקויפט עס. שפּעטער עס געווארן דער רובֿ וויכטיק עלעמענט פון די רוסישע אַרויספירן מאַרק.
נאָך ספּעציעל באַהאַנדלונג, דעם טיי איז געשיקט צו ענגלאַנד דורך ים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן שיקן עס צו אנדערע אייראפעישע לענדער. עס איז אויך זייער באַרימט, דאָ, אָבער, האט אַ אַנדערש נאָמען. אין אייראָפּע עס איז גערופן "רוסיש טיי". סיילינג אַוועק אויף אַ לאַנג וועג, די סיילערז גענומען איוואן-טיי מיט זיי-זיי טרינקען זיך און געגעבן צו פרעמדע.
אפילו גרויס בריטאַן געקויפט פון אונדז טענס פון טויזנטער פון פּאָאָדס פון אונדזער טיי, ווייַל, אין זייער מיינונג, עס איז געווען בעסער ווי די ינדיאַן איינער, וואָס זיי אָונד.
און דאָ איז די מערסט טשיקאַווע מיסטעריע. וואָס פארשטאפט די פּראָדוקציע פון טיי אַזוי רעוועכדיק פֿאַר רוסלאַנד? וואָס ינפלוענסט? עס איז שיין פּשוט. טיי געווארן אַזוי פאָלקס אַז עס אנגעהויבן צו פאַרשטאַרקן די פינאַנציעל מאַכט פון די גרעסטע מזרח ינדיאַן טיי קאמפאניע, וואָס איז געווען פאַרקנאַסט אין די האַנדל פון אינדיאַנישער טיי.
עס איז געווען דעם פירמע וואָס אנגעהויבן צו פאָכער די סקאַנדאַל אַרום אונדזער טיי, סאַפּאָוזאַדלי מיר זענען ראַבינג אונדזער טיי מיט ווייַס ליים, וואָס איז שעדלעך צו געזונט. עס איז קלאָר אַז גאָרנישט פון דעם איז געטראפן, אָבער די פירמע דארף צו ומקערן פארקויפונג לעוועלס פון זייַן פּראָדוקטן.
די פירמע האט אַטשיווד זייַן ציל, און דער קויפן פון רוסיש טיי איז רידוסט. נאָך די רעוואָלוציע אין 1917. די קויפן פון טיי גאָר פארשטאפט, רעכט צו דער סטאָפּידזש פון פּראָדוקציע.
גאַנץ לעצטנס מענטשן געדענקען וועגן דעם טיי, און אַ טייַער רעצעפּט איז געזונט.
און איצט דעם רעצעפּט פֿאַר ברוד דעם טייַער טיי. טאָן אַלץ לויט דעם רעצעפּט, און איר קענען פילן זייַן געשמאַק און אַראָמאַ.
רעצעפּט:
צוגעגרייט טיי (וואָס מיר האבן אין די אָנהייב) מיר טיפּ אין איינער לעפל, עס דאַרף צו גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און באַשטיין אין אַ טערמאַס ביז דער מאָרגן. אַז ס אַלע.
ווי פֿאַר די אַפּלאַקיישאַן, דעמאָלט דאָ אויך אַלץ איז גאַנץ פּשוט:
אויב איר זענען געגאנגען צו געבן דעם טיי צו יונג קינדער (וואס זענען אונטער 5 יאר אַלט), זיי דאַרפֿן צו געבן אַ לעפל עטלעכע מאל אַ טאָג אין דעם פּראָצעס פון עסן, עלטערע קינדער - אַרויף צו 1/4 טעפּל.
אַדאַלץ קענען אויך טרינקען העלפט אַ גלאז 4 מאל אַ טאָג בעשאַס מילז.