די קיך איז די כאַרט פון אַ מאָדערן הויז, אַ וווינונג. אין פּרינציפּ, דאָס איז אַ ניט-רעזידענטשאַל, "אַגזיליערי" צימער. אבער פֿאַר עטלעכע סיבה, עס איז די קיך אַז אַטראַקשאַן אַלע הויזגעזינד מיטגלידער צו זיך. אין דער קיך, זיי ווי צו טיילן די לעצט נייַעס, זיצן בייַ האַלבנאַכט מיט פריינט, גערלפרענדז. די קינדער לויפן אין דאָ צו פּרובירן די ינגרידיאַנץ פון אַ אַנפּריפּערד שטיקל אָדער פּיראָג און באַקומען די הענט פון די שטרענג מוטער.
איר קענען אויך לייגן אַז די קיך איז אַ טראדיציאנעלן פּלאַץ פֿאַר משפּחה "שאָודאַון" צווישן מאַן און מוטער, פרוי און מוטער-אין-געזעץ (אָפּציעס זענען מעגלעך). די סיבה, משמעות, איז די ניט גענוגיק געגנט פון די קיטשאַנז פון פילע אַפּאַרטמאַנץ, און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די ינקאַנוויניאַנס פון אָרגאַנייזינג די פּראַסעסאַז פון קוקינג און עריינדזשינג די "עסצימער" זאָנע.
קיך: די פּלאַן, די ינלענדיש פון דעם "האַרץ" פון די הויז האט לעצטנס אַנדערגאָן באַטייַטיק ענדערונגען. מאָדערן קיטשאַנז זענען מאל פשוט "סטאַפט" מיט מאָדערן אַפּלייאַנסאַז: עלעקטריק אָדער גאַז קוקערז, מייקראַווייוו אָווענס, פיומע כודז פון פאַרשידן דיזיינז, הויך ריפרידזשערייטערז, וואַשינג מאשינען, עסנוואַרג פּראַסעסערז, דזשויסערז, מיקסערז, און אַזוי אויף ... יעדער וווּקס העל סטיקקערס, ליכט באַלבז בליץ מאַלטיקאַלערד לייץ ... און וואָס קיילים זענען אין איצט!
אָבער ניט! מאל אַלע דעם איז ניט גענוג, אַז עס איז באַקוועם צו קאָכן אין דער קיך, צו באַקומען צוזאַמען בייַ מיטאָג. פּלאַן איז אויך וויכטיק פֿאַר דער קיך, ווי פֿאַר קיין אנדערע טייל פון די הויז. צו דער קיך איז געווען טאַקע פייַן קאַמפערטאַבלי און ניט-נאָרמאַל, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ ינלענדיש, און ניט נאָר צולייגן ויסריכט און אָנקלאַפּן אַ נאָרמאַל קייט פון קיך עקוויפּמענט. פּלאַן און קיך ינלענדיש פּלאַן און מאַכן זיך, צוטשעפּען סייכל און הענט, מאַכן דיין "כאַרט" באמת שיין, פאַנגקשאַנאַלי באַקוועם, באַרדאַסדיק און גאָר טרעפן דיין עסטעטיש באדערפענישן, דיין יינציק נוסח!
ערשטער, מאַכן אַ סיסטעם פון דיין קיך, ווו אַלץ איז ינטערקאַנעקטיד, אָרגאַניק ינסקרייבד אין אַ פּראָסט ינלענדיש און סאַבאָרדאַנייטיד צו דיין קאַנוויניאַנס. טראַכטן וועגן ווי עס איז מער באַרדאַסדיק צו שטעלן די עלעמענטן פון "טעקנאַלאַדזשיקאַל" קיך ויסריכט און יחיד זאכן פון קיך אַפּפּליאַנסעס צו פאַסילאַטייט קוקינג, מאַכן עס אָנגענעם און ווי שנעל ווי מעגלעך.
וישאַלט פון ריינקייַט איז אַ ינדיספּענסאַבאַל צושטאַנד. צו פאַרמייַדן די אַקיומיאַליישאַן פון מיקראָ-וויסט און שטויב, פּרובירן צו פאַרמאַכן די שווער-צו-דערגרייכן גאַפּס צווישן די זינקען, הרובע, פרידזשידער, און קאַטינג טיש. פֿאַר דעם, גומע און פּלאַסטיק גאַסקאַץ, קלעפּיק פּאָולערז, אאז"ו ו זענען יוזשאַוואַלי געניצט. די פארמאכט גאַפּס און דזשוינץ קענען זייַן באדעקט מיט צינק ווייַס.
וואַשינג. אויבן די זינקען, איר קענען הענגען אַ קאַבינעט-דרייער פֿאַר קיילים. דעטערגענץ, ברושעס, ראַפס זאָל זיין געשטעלט אויף אַ באַזונדער פּאָליצע, וואָס איז גרינג צו ריין. ווייַטער צו די זינקען מיר האָבן אַ קאַטינג טיש. עס איז דאָ אַז אַלע די אַרבעט מכשירים זאָל זיין - קאַטינג באָרדז, נייווז, ספּונז, פלייש גרינדערס, אאז"ו ו. צו שטעלן די קיילע, איר קענען נוצן אַ קאַבינעט אויבן די טיש אָדער די שפּיץ גאַטקעס פון די טיש. אין דער בעסטער אָרט צו קראָם שפּייַזקראָם - זאַלץ, צוקער, מעל, טוווע, מאַקאַראָנען, ווערמיסעלי. ווייַטער צו די טיש זענען כאַנד קיך טאַולז, עס זענען קיך גלאַווז.
סטאָווע. אויבן דער הרובע, אין אַ הייך פון 60 סענטימעטער, איר קענען שטעלן אַן עלעקטריש לופט פּיוראַפייער. עס פּראַטעקץ מעבל און ווענט פון פּאַרע, ילימאַנייץ אָודערז פון קוקינג. פֿאַר שפּאָרעוודיק קאַנסאַמשאַן פון עלעקטרע אויף די הרובע (אויב איר טאָן נישט האָבן אַ גאַז), איר דאַרפֿן צו אויסקלייַבן די פּאָטז און פּאַנס וועמענס דיאַמעטער קאָראַספּאַנדז צו דער דיאַמעטער פון די טעלער ס באַהיצונג עלעמענטן.
אַזוי, איר האָט געמאכט אַ טעקנאַלאַדזשיקאַל אַפּאַראַט פֿאַר קוקינג. עס ס פֿאַר די פרידזש. עס זאָל זיין אין האַנט, אָבער זאָל נישט פאַרמייַדן באַוועגונג אַרום די קיך און פאַרהאַלטן די עלעמענטן פון קיך עקוויפּמענט.
קיין קיך איז ינקאַנסיוואַבאַל אָן אַ דיינינג טיש און טשערז. אויב עס איז נישט גענוג אָרט אין דער קיך, איר קענען נוצן אַ סליידינג אָדער פאָלדינג טיש, ווי געזונט ווי פאָלדינג טשערז.
טעלעוויזיע אין אַ מאָדערן קיך האט לאַנג ווערן אַ באַקאַנט עלעמענט פון די ינלענדיש. פון קורס, עס זאָל נישט זיין גרויס. קלייַבן פֿאַר אים אַ פּלאַץ ווו עס קענען זיין וויוד פון ערגעץ. שטעלן (הענגען, פאַסטן) עס אַוועק פון די טעלער. און אַז די ליכט טוט נישט פאַלן אויס פון די פֿענצטער.
בלומען - אַ וויכטיק און נייטיק עלעמענט פון דער קיך ינלענדיש. די נומער און פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן איז אַ ענין פון דיין געשמאַק.
א פאַרשיידנקייַט פון מאַנאַטאַנאַס סעריע פון זעט פון מאָדערן טעכנאָלאָגיע אַלט קופּער סאַמאָוואַר. אפשר איר וועט הנאה אַ משפּחה טיי צערעמאָניע ניצן אַ פּשוט עלעקטריק סאַמאָוואַר פֿאַר זייַן בדעה ציל.
דורך דעם וועג, פֿאַר אַ שנעל עקספּרעס צו די געוויינטלעך צימער פון טיי, טרינקען, ליכט סנאַקס, עס איז באַקוועם צו נוצן אַ קליין געדינט טיש אויף ווילז.
אַ טשיקאַווע פּלאַן לייזונג פֿאַר די קיך איז די טייל פון די קיך געגנט אין אַ "ארבעטן" און דיינינג געגנט (אויב די שטח אַלאַוז). דעם אופֿן פון קיך-דיינינג וניץ איז וויידספּרעד אין פילע לענדער. פֿאַר דעם צוועק, עס קענען דינען ווי אַ גרינג געשטעל צו סטעליע הייך, געלאזן אַ דורכפאָר פון איין פאַנגקשאַנאַל געגנט צו אנדערן. אין די געשטעל איר קענען צושטעלן שעלוועס פֿאַר סטאָרינג קיך יוטענסאַלז. אויף די שעלוועס עס איז בעסער צו שטעלן די מערסט עלעגאַנט זאכן: שיין שטעלט, טהערמאָאָוסיז מיט צייכענונגען, קראָום-פּלייטאַד קיך אַפּפּליאַנסעס און אַזוי אויף. אַרייַננעמען פאַנטאַזיע: פּלאַן די געשטעל פּלאַן, אויסגעדרייט עס אין אַ פאַרטיק עסטעטיש עלעמענט פון די ינלענדיש פון דיין באַליבט קוויזין.