- פּוטער - 5 קונסט. ספּונז
- מעל 2-3 מינים. ספּונז
- מילך - 2 קאַפּס
- סאָוס וואָרסעסטערשירע - 2 טיספּונז
- פריש טיים - 1 לעפעלע
- מושקאַט - 1/4 לעפעלע
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- ווייַס ברויט - 8 סלייסיז
- זענעפט - 4 טיספּונז
- קעז שווער - 120 גראַמז
- שינקע - 400 גראַמז
- פּאַרמעסאַן גרייטיד - 1/2 טעפּל
- עגגס - 4 ברעקלעך
צעשמעלצן אין אַ פריינג פּאַן 2 טבספּ. פּוטער. אין די צעלאָזן פּוטער לייגן מעל. קלאַפּ אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 20 סעקונדעס ביז אַ בייזש געמיש פארמען. מיר גיסן אין די מילך. סלאָולי וואַיסק, וואַרעם די געמיש ביז עס סטאַרץ צו בלאָז. מיר לייגן וואָרסעסטערשירע סאָוס, פריש טיים, מושקאַט, זאַלץ און פעפער. וואַרעם אַרויף, אַראָפּנעמען פון היץ און דעקן מיט אַ דעקל. שמירן די סלייסיז פון די זענעפט מיט ברויט. מיר שטעלן שינקע און גרייטיד קעז. מיר שטעלן עטלעכע מער קעז אויף די שינקע, דעקן די סענדוויטש מיט אַ רגע ברויט. פּרעגלען סאַנדוויטשיז אין פּוטער ביז גילדענע סקאָרינקע אויף ביידע זייטן. גענעראָוסלי וואַסער די געפּרעגלט סאַנדוויטשיז צוגעגרייט מיט קרעם סאָוס. שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז. באַקן סאַנדוויטשיז אין די ויוון ביז גאָלדען ברוין. היט זיך פֿאַר סענדוויטש זייער קערפאַלי - זיי ברענען טייקעף! פאקטיש, קראָק-מאָנסיעור איז גרייט. אָבער, מיר וועלן אויך גרייטן קראָק-מאַדאַם. פּרעגלען עגגס אין יי פּוטער (איינער אין אַ צייַט). מיר שטעלן די געפּרעגלט יי אויף אונדזער בייקט סענדוויטש, שפּריצן מיט הערבס - און קראָק-מאַדאַם איז גרייט. דינען הייס.
סערווינגז: 4