- ספּאַגעטי דין - 300 גראַמז
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 4 ציין
- מושראָאָמס - 400 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- ווייַס ווייַן - 1 גלאז
- מעל - 1/3 קאַפּ
- בראָט (פון טערקיי אָדער הינדל) - 4 טעפּלעך
- קרעם קעז - 200 גראַמז
- שווארצע הזיתים - 100 גראַמז
- גרין פּיז - 100 גראַמז
- גרייטיד קעז - 2 קאַפּס
- ברויט ברעקלעך - 1 גלאז
- טערקיי פלייש - 400 גראַמז
אין אַ פאַן, צעשמעלצן די פּוטער, שטעלן עס פיינלי געהאַקט קנאָבל. נאָך אַ פּאָר פון מינוט, ווען די קנאָבל ווערט סאַפטער, לייגן די געהאַקט מאַשרומז צו די פּאַן. זאַלץ און פּרעגלען פֿאַר 3-4 מינוט, סטערינג. ווען די מאַשרומז זענען סאָפאַנז אַ ביסל און די זאַפט איז אויס, גיסן די ווייַן אין די פּאַן. יוואַפּערייט די פליסיק אַפנ האַלבנ וועג. ווען די פליסיק איז יוואַפּערייטיד דורך האַלב, לייגן די מעל אין די פּאַן. געשווינד מישן, אַזוי די מאַסע טיקאַנז, אָבער די לאַמפּס זענען נישט געשאפן. דעמאָלט גיסן די יויך אין די פּאַן. ברענגען צו אַ קאָכן. ווען די זופּ בוילז, לייגן טערקיי פלייש, פאַרפרוירן פּיז, פיינלי געהאַקט הזיתים, קרעם קעז און גרייטיד קעז. מיר מישן עס געזונט. לייג צו די סאָוס בוילד אַ דענטע ספּאַגעטי. קאַשע, זאַלץ, פעפער, אַ מינוט שפּעטער באַזייַטיקן פון די פייַער. מיר יבעררוק די גאנצע זאַך אין אַ באַקינג שיסל, שפּריצן ברויט ברעקלעך אויף שפּיץ - און אין די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 15-20 מינוט. קאַססעראָלע מיט טערקיי און ספּאַגעטי איז גרייט! דינען באַטשווייז הייס.
סערווינגז: 6-8