- פּוטער - 0.5 טיספּונז
- באַקוויט - 1 גלאז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- וואַסער - 2 קאַפּס
1. איידער קוקינג קאַשע, באַקוויט גראָאַץ זענען געזונט סאָרטעד, דעבריס און קליין פּעבאַלז זענען אַוועקגענומען. דעריבער, אין קאַלט וואַסער, שאָלעכץ די גראָאַץ, עטלעכע מאל טוישן די וואַסער (עס זאָל זיין ריין). איצט באַקוויט דאַרפֿן צו טרוקן אַ ביסל. 2. דעמאָלט מיר גיסן באַקוויט אויף די פּאַן און פּרעגלען עס איבער מיטל היץ, קאָך קעסיידער. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. 3. אויף אַ קליין פייַער אין אַ פאַן מיט אַ דיק דנאָ און ווענט צעלאָזן פּוטער, דעמאָלט לייגן באַקוויט און זאַלץ דאָ. מיר מישן אַלץ ונ דורך (יעדער קערל מוזן זיין באדעקט מיט בוימל). סימולטאַנעאָוסלי, אין אַ פאַן אָדער אַ קעסל איר דאַרפֿן צו קאָכן וואַסער. 4. אין געמישט מיט ייל און זאַלץ, מאָל, גיסן בוילינג וואַסער, צו אַ מינימום מיר רעדוצירן פייַער. 5. טייטלי דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און טאָן נישט עפענען עס פֿאַר וועגן פופצן אָדער צוואַנציק מינוט. בייסיקלי, דעם קאַשע איז צוגעגרייט פֿאַר אַ פּאָר. איצט די קאַשע איז גרייט. א ווודאַן לעפל לייגן אויס די קאַשע אין אַ טעלער, און שטעלן די פּוטער אין עס. מיר דינען הייס.
סערווינגז: 2