פּאַניר מאַסאַלאַ

גיסן 2 טייבאַלספּונז פון בוימל אויף אַ הייס פּאַן. לייג קובעס פון טאָפו. ינגרידיאַנץ:

• קעז טאָפו - 2 טעפּלעך (שנייַדן אין קיובז)
• ציבעלע - 1 שטיק
• קנאָבל - 1 סט. לעפל
• גאַראַם מאַסאַלאַ - 1 לעפעלע
• רויט פעפער - 1 לעפעלע (פּודער)
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 סט. אַ ספּונפול
• קעטשופּ - 1 סט. אַ ספּונפול
• דאַר בלעטער פון פענוגרעק - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
• מילך - 1/2 גלעזל
• קרעם - 1 גלעזל
• ייל - 3 זאכן. ספּונז
• זאַלץ - 1 שטיק

Instructions

גיסן 2 טייבאַלספּונז פון בוימל אויף אַ הייס פּאַן. לייג קובעס פון טאָפו. פּרעגלען די קובע פּאַניער צו אַ גאָלדען ברוין פֿאַרב אויף אַלע זייטן. דריינג די בוימל און לייגן עס אויף אַ טעלער מיט אַ דריינג שטאָף. לייג 1 לעפל פון ייל אין דער זעלביקער פּאַן און פאַלן די געהאַקט ציבעלע. פּרעגלען צו גאָלדען ברוין. לייג 1 לעפל פריש כאַפּט ינגבער און קנאָבל פּאַפּ. פּרעגלען פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. לייג 1 לעפל פון דהאַניאַ פּודער (מאַלי פּאָדי), 1 לעפעלע פון ​​טשילי פּודער, 1 צפּ. גאַראַם מאַסאַלאַ און 1/2 לעפעלע פון ​​זאַלץ. קוקינג פֿאַר 30 סעקונדעס. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו לייגן 1 לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ. לייג 1 לעפל פון קעטשופּ. לייגן אַ קנעפּל פון קאַסורי מעטי. אין דעם געמיש, לייגן 1/2 גלעזל פון מילך. ברעכן געזונט. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט איבער נידעריק היץ. א סוד וואָפן וואָס וועט געבן די שיסל אַ אַנריל טעם. לייג די קעז טאָפו אין די סאָוס. גיסן 1 טעפּל פון קרעם. ברעכן געזונט און מליען פֿאַר 3-4 מינוט. סאָלים און געדינט בייַ די טיש.

סערווינגז: 1-2