געווירציק הערבס זענען באקאנט זינט אַנטיקוויטי, זיי זענען געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך געניצט ווי מעדיסינאַל געוויקסן. איצט געווירציק הערבס זענען אויך געניצט, אָבער מער אָפט ווי סעאַסאָנינגס צו פאַרשידן קיילים. אויב אין זומער צו קלייַבן און קויפן פריש גרינז איז זייער גרינג, און די פּרייַז איז גאַנץ פּאַסיק, און אין די ווינטער די גרינז זענען טייַער, און די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט איז נישט אַרויף צו פּאַר.
אין סדר צו טייַנען די נייטיק וואָג פון וויטאַמינס אין ווינטער, עס איז ניט נייטיק צו קויפן העלפט אַ אַפּטייק, דאָס קען זיין קערפאַלי פֿאַר די סוף פון סעפטעמבער; גענוג צו טראַנספּלאַנט מינץ, באַסיל, וואָרצל פּעטרעשקע, טשיווז, ראָסעמאַרי אין בלום פּאַץ. בלויז טראַנספּלאַנט זאָל ניט דערוואַקסן וווּקס, אָבער יונג, פון די זאמען פון זיך-זוימען. אין דער זעלביקער צייַט, זייען די וואָטערקרעס, קראָפּ, ווייַס זענעפט און שפּינאַט. אויב איר קענען נעמען לאַנד פֿאַר פּלאַנטינג געוויקסן, ספּעציעל זינט זיי זענען צוגעפאסט צו עס, דעמאָלט פֿאַר געוויקסן דערוואַקסן פון זאמען, עס איז בעסער צו קויפן אַ גרייט באָדן. סעעדס קלייַבן פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז. נאָך סאָוינג די זאמען פון דעם טאַנק, עס איז בעסער צו דעקן די גלאז מולשאַנז מיט נ / עטאַלין פילם, ווי אויב עריינדזשינג אַ מיני-אָראַנזשעריי. וואָטערינג זאָל זיין געטאן קערפאַלי, מיט אַ קליין וואַסער שפּריץ אָדער אַ שפּריץ ביקס.
פֿאַר עפענען-באָדן קאַלטשערז, די צימער טנאָים פון וווּקס וועט נאָך זיין עקסטרעם: די פעלן פון זונ - ענערגיע און ליכט, אַפֿילו אויב געשטעלט אויף פֿענצטער סילז. גלאז איז די ינפרערעד שטראַלן, אַזוי נייטיק פֿאַר די פאַבריק צו גאָר אַנטוויקלען. אין ווינטער, "בעדז" זענען בעסטער געשטעלט אויף די דרום פֿענצטער און אַרייַננעמען נאָך פיטאָלאַמפּ. צוזאַמען מיט ליכט עס איז נייטיק צו באַטראַכטן אַז אַלעמען ליב באַהיצונג, וואַסער און עסן, די געוויקסן אין דעם פאַל זענען ניט ויסנעם, און אונדזער זאָרג איז צו צושטעלן זיי מיט נייטיק און צו שניט אין די ווינטער.
Top סאָוס איז בעסער מיט מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. בלויז פידינג ספּיניאַטראַוואַ, פּרובירן צו וואַסער אונטער די וואָרצל, און נישט די גרין מאַסע פון געוויקסן. אין אַ פֿענצטער סיל, עס איז ניט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר גרויס סיזעס פון קולטור, גענוג וווּקס איז 5-8 סענטימעטער. אויב געוויקסן וואַקסן דיקלי, דין זיי אין אַ פאַסע גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן, די רוען אָנעס וועט זיין מער באַקוועם.
זאמען פון קראָפּ פּלאַנטשט אין די לופט, און נאָך די ימערדזשאַנס פון די שוץ, די געוויקסן דאַרפֿן צו זיין טיננעד, געלאזן 2-3 סענטימעטער צווישן די פּלאַנטינגז. דיל איז געניצט פֿאַר עסנוואַרג, פריש ווי אויך דאַר און פאַרפרוירן. עס איז געזונט פּאַסיק צו לייגן סאַלאַדס, פלייש, גרינס און שוועמל קיילים. דיל איז געניצט אין פאָלק מעדיצין, ווי אַ דייורעטיק און טשאָלאַגאָגוע, ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
דער באַסיל איז סאָון אין קליין באָקסעס, מויסאַנד פון אַ שפּריץ ביקס, באדעקט מיט אַ פילם און לינקס אין אַ וואַרעם אָרט. נאָך די געוויקסן דערגרייכן אַ הייך פון 4-5 סענטימעטער, די באַסיל קענען זייַן טראַנספּלאַנטיד צו אַ שטענדיק אָרט. די קעסטל מיט געווירציק גראָז זאָל זיין אַ זונרויז אָרט, און די פאַבריק זאָל זיין וואָטערד קעסיידער, אָבער אין קיין פאַל זאָל עס אויסגעגאסן. איר דאַרפֿן צו פיטער יעדער אנדערער וואָך. באַסיל איז געוויינט ווי אַ געווירץ פון סופּס, צו פלייש קיילים, פייַנקוכן, סאָסיז און אַזוי אויף. אין מעדיצין, באַסיליקאַקפּאָלזייוט פֿאַר רעספּעראַטאָרי חולאתן, עס איז נוצלעך אין אַסטם, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ווי געזונט ווי געניצט אין קאַרינג פֿאַר די מויל קאַוואַטי.
א קאַנטיינער מיט סידיד זענעפט זאמען איז געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט. נאָך די ימערדזשאַנס פון די שוץ, די געוויקסן מוזן זיין טיננעד, leaving 2-3 plants in the pot. זענעפט באדערפענישן שעפעדיק וואָטערינג, אָבער עס איז ניט נייטיק צו קאָרמען דעם פאַבריק זייער אָפט. יונג בלעטער נוצן ווסאַלאַטאַה און ווי אַ זייַט שיסל צו פיש און פלייש קיילים. דעם פאַבריק איז רייַך אין וויטאַמין C, בלאַט בלעטער אַנטהאַלטן זענעפט וויטאַמינס ב, ב 2, פּפּ.
עס מיינט אַז קיין קינד וועט זיין אינטערעסירט ניט בלויז צו היטן, אָבער אויך צו קוקן נאָך געוויקסן, אַזוי לאָזן די קינדער האָבן זייער אייגן מיני גאָרטן. געבן זיי אַ בויגן-ברוק, לאָזן זיי שטעלן זיך אין אַ גלאז פון וואַסער, אַדינג 1/4 לעפעלע פון מוללעין ינפיוזשאַן צו די אַרייַנשרייַב. פונקט טאָן ניט האָבן די גאנצע ציבעלע צו האַלטן טייפּינג, עס וועט געשווינד רוט; שטעלן די ציבעלע אויף אַ ראָד פון קאַרדבאָרד מיט אַ לאָך אין די מיטל.
דאָ אַזאַ נישט קינסט מאַניפּולאַטיאָנס וועט לאָזן איר אַלע צו ווינטער פריש גרינז. שטימען, דאָס איז זייער קיל!