אַוואָקאַדאָ: מינים.
אַוואָקאַדאָ "אמעריקאנער פּערסעוס". אין לאַטייַן, די נאָמען איז: פּיסאַ גרעיטיסימאַ גאַערטן אָדער אמעריקאנער מייאַל. געוויקסן פון דעם מינים דערגרייכן אַ הייך פון 20 מעטער. די בלעטער זענען אָווו, אַלע-שנלדיקע, פון די שפּיץ זיי זענען טונקל-גרין שאָטן גלאָסי, און פון אונטן אַ ביסל בלויש. בלעטער פון בלעטער 10 סענטימעטער לאַנג. אַוואָקאַדאָ בלומען זענען געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס-פּאַניקלע, זיי געהערן צו ביסעקסואַל בלומען: סטיגמאַ און אַנטהערס טאָן נישט רייפּען אין דער זעלביקער צייַט. די פירות פון דעם טיפּ פון אַוואַקאַדאָו זענען פארבונדן מיט דרופּעס. זיי זענען גרויס, זייער לענג איז וועגן 20 סענטימעטער זייער קאָליר איז ברוין, טונקל גרין אָדער רויט. די פּעדונקלע פון אַוואַקאַדאָו ריטשאַז 35 סענטימעטער. די פלייש פון די פרוכט איז זייער פלעשי, שמעקנדיק, ייליק, קרימי-געל אין קאָלירן.
דעם סאָרט פון אַוואָקאַדאָ וואקסט אין געביטן מיט אַ פייַכט קלימאַט, די פאַבריק קענען זיין געפונען אויף באַרג סלאָפּעס אַפֿילו אין אַ הייך פון 2400 ב אויבן ים שטאַפּל אין דעם צענטער פון אַמעריקע און אין מעקסיקא.
אַוואָקאַדאָ איז אַ זייער ווערטפול פרוכט בוים. די ווייך פּאַפּ פון אַוואַקאַדאָו כּולל וועגן 30% פון פּוטער, פילע וויטאַמינס, פּראָטעינס, שוגערס. קולטור קענען זיין געפונען אין לענדער מיט סובטראָפּיקאַל און טראַפּיקאַל קליימיץ. ווערייאַטיז פון אַוואַקאַדאָוז זענען זייער, זייער פיל.
געאָגראַפיקאַללי, די אַנטיללעס, גואַטעמאַלאַן און מעקסיקאַן ווערייאַטיז אָדער ראַסעס זענען אונטערשיידן.
די ראַסע איז אַנטיללעס. בלומען האָבן די פאַרמאָג צו בלאַסאַם פון מאי-יוני, ווי געזונט ווי אין אקטאבער און נאוועמבער. בלעטער טוט נישט שמעקן פון אַנאַס. די פרוכט איז גרויס, ריטשינג 600 גראַמז, די פאָרעם פון זיי ריזעמבאַלז אַ באַרנע, די הויט פון די פרוכט איז דין. פירות, בייסיקלי, ריפּען פֿאַר 8 חדשים. זיי האָבן אַ גאַנץ קורץ שפּרייַזן. די געוויקסן קענען זיין געפונען אין טראַפּיקאַל געביטן אין סענטראַל אַמעריקע.
ראַסע פון גואַטעמאַלאַן. די געוויקסן אויך טאָן נישט שמעקן פון אַנאַס. די פאַבריק בלומז אין שפּעט מייַ צו מיטן יוני. אין דעם אַוואַקאַדאָו פון דעם פאַרשיידנקייַט, די פירות זענען אויך גרויס, זייער מאַסע ריטשאַז 600 גראַמז. זייער ייבערפלאַך איז אַ ביסל פּראָסט. די גואַטעמאַלאַ אַוואָקאַדאָ וואקסט אין דרום מעקסיקא און אין גואַטעמאַלאַ. אין זייַן קאַלט-קעגנשטעליק פּראָפּערטיעס, די פאַבריק איז רגע בלויז צו די אַוואַקאַדאָו פון די מעקסיקאַן ראַסע.
שטאַם איז מעקסיקאַן. דעם ראַסע איז קעראַקטערייזד דורך פערלי נידעריק ביימער, זייער הייך איז בלויז 12 מעטער, ראַרעלי 18. די בלעטער, אויב פּאַונדיד, האָבן אַ שטאַרק אַנאַס טאַם. די פאַבריק בלומז פון די לעצטע טעג פון מאַרץ ביז די ערשטער טעג פון יוני. די פרוכט איז ווייך הויט, זיי זענען 12 סענטימעטער לאַנג און 7 סענטימעטער אין דיאַמעטער: זייער וואָג איז וועגן 300 ג, די פּעדונקלע איז גאַנץ קורץ - פון 3 סענטימעטער, די פרוכט ריפּען אין די ערשטער צוויי חדשים פון האַרבסט. מעקסיקאַן אַוואָקאַדאָ איז ריפערד צו ווי סובטראָפּיקאַל געוויקסן. זיי קענען זיין געפונען אין די כיילאַנדז פון די צענטער פון אַמעריקע און אין מעקסיקא.
אַוואָקאַדאָ: געלאזן.
אַוואָקאַדאָס (די פאַבריק זיך) איז גאַנץ שווער צו קויפן אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, אָבער עס קענען זיין געוואקסן ינדיפּענדאַנטלי פון אַ פּשוט ביין.
די פאַבריק דאַרף פול ליכט פֿאַר זייַן פול וווּקס, אָבער עס זאָל נישט זייַן גלייַך צו די זון ס שטראַל, אַזוי עס זאָל זיין אַ ביסל שאָטן.
אויב עס איז אַ פּלאַץ פון פֿרייַ פּלאַץ און ליכט, דעמאָלט דער פאַבריק וועט געבן דעקאָראַטיווע, אָבער קוים בליען. ניט אין נאַטור אַוואָקאַדאָ כּמעט טוט נישט בליען.
אין דער פרילינג און זומער אַוואָקאַדאָ דאַרפֿן אַ הויך טעמפּעראַטור, עס זאָל זייַן אַפֿילו העכער צימער טעמפּעראַטור. אין האַרבסט און ווינטער, די מערסט גינציק טעמפּעראַטור וועט זיין 20 דיגריז. אויב די טעמפּעראַטור טראפנס צו 12 דיגריז, די אַוואַקאַדאָו קענען אַוועקוואַרפן די בלעטער.
אין דער פרילינג און זומער, ווען די אַוואָקאַדאָ פאַבריק סטאַרץ די וועדזשאַטייטיוו צייַט, עס דאַרף זיין וואָטערד געזונט. אין ווינטער און האַרבסט, וואַסער עס אַ ביסל נאָך די שפּיץ לייַערס פון דער ערד אין די טאָפּ אַ ביסל טרוקן.
אַוואָקאַדאָ איז אַ פאַבריק וואָס דאַרף הויך הומידיטי. עס זאָל זיין ספּרייד אָפט, ספּעציעל אין די באַהיצונג צייַט. וואַסער זאָל נישט זייַן קאַלט. צו פאַרגרעסערן די הומידיטי, איר קענען לייגן אַ טאָפּ פון אַוואַקאַדאָו אויף אַ פּאַלאַט מיט פלייש, יקספּאַנדיד ליים און נאַס מאָך. אבער די דנאָ זאָל נישט דערגרייכן דעם וואַסער.
אין פרילינג און זומער עס דאַרף צו מאָלן אַ פּאָר פון וואָכן מיט אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז. אין ווינטער און האַרבסט, ווען עס איז אַ צייַט פון מנוחה, עס איז ניט נייטיק צו עסן עס.
בשעת די פאַבריק איז יונג, אַוואָקאַדאָ מוזן זיין טראַנספּלאַנטיד יעדער יאָר. אַדאַלט געוויקסן זענען טראַנספּלאַנטיד, פון קורס, ווייניקער. די ערד איז געמאכט פון אַ געמיש פון כיומאַס, טורף און זאַמד. די סאָד לאַנד זאָל זיין צוויי מאָל ווי גרויס ווי די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
די האָוסעפּלאַנץ וואַקסן גאַנץ שנעל. ער דאַרף גרויס פּאָץ.
אַוואָקאַדאָס פֿאַר ינלענדיש וישאַלט קענען זיין דערוואַקסן פון די ביין, און אויך דורך וועדזשאַטייטיוו באַדינג.
אַוואָקאַדאָ: רעפּראָדוקציע דורך מיטל פון זאמען.
קלייַבן בלויז פריש זאמען. מיר פּלאָמבירן די טאָפּ מיט אַ ערד סאַבסטרייט, מיר מאַכן אַ דיפּאַנינג, מיר שטעלן אַ זוימען, אָבער זייַן שפּיץ זאָל זיין ניט נידעריקער ווי די ערד מדרגה. דעקן די שפּיץ מיט אַ היטל פון גלאז אָדער אַ פּלאַסטיק טאַש, שטעלן עס אין די ליכט, אָבער אַזוי עס איז קיין גלייַך זון ויסשטעלן. טייַנען אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 21 דיגריז, מאָיסטען די סאַבסטרייט און לופט די צימער.
ווען די שוץ דערשייַנען, מיר באַזייַטיקן די היטל, ווען די שוץ באַקומען שטארקער, זיי מוזן זיין דייווד.
אַוואָקאַדאָ: רעפּראָדוקציע דורך דער אופֿן פון באַדינג.
דעם אופֿן איז געניצט אין דער פרילינג (אויף 2-יאָר סידלינגז מיט אַ גערמינאַטינג אויג) אָדער אין די זומער (אַ סליפּינג אויג). די געוויקסן זענען נישט פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז, ווייַל זיי כּמעט טאָן ניט נעמען שורש.
יענע געוויקסן וואָס האָבן געווען פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען אָנהייבן צו בליען פֿאַר 8 יאָרן, און גראַפץ - פֿאַר 4.
שוועריקייטן וואָס קען אויפשטיין.
אָפט די טרינקגעלט פון די בלעטער ווייזט ברוין, דעמאָלט זיי ברוין אַלע איבער און פליען אַרום. דעם איז ווייַל פון די טרוקן לופט, אַזוי זיי דאַרפֿן צו שפּריצן, ספּעציעל אין די באַהיצונג צייַט. די פאַבריק קען נישט האָבן גענוג נעץ, אַזוי עס זאָל זיין וואָטערד מער אָפט און מער אַבאַנדאַנטלי.
די בלעטער קענען ווענדן געל און פאַלן אַוועק רעכט צו אַ שפּין מייץ שאָדן.
בלעטער בלאַס, פאַרלירן קאָלירן. אַזוי אפֿשר ווייַל פון פעלן פון ליכט. עס איז נייטיק צו סטרויערן די מדרגה פון ילומאַניישאַן. אין ווינטער, די פאַבריק זאָל דאַרפֿן באַקלייט.