- יי יאָוקס - 4 ברעקלעך
- טרוקן ווייַס ווייַן - 2-3 קונסט. ספּונז
- צוקער - 1 פונט
- פּוטער - 125 גראַמז
- זאַלץ, פעפער, לימענע זאַפט - צו געשמאַק
אויף אַ פּאַרע וואַנע שטעלן די שיסל אַזוי אַז די דנאָ טוט נישט פאַרבינדן די וואַסער. לייג עס 4 יאָוקס, ווייַן, 1 טבספּ. וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ און צוקער. מישן מיט וויסק. קלעפּיק מיט אַ וויסק ביז די געמיש טיקאַנז (קאָך ונ דורך אַזוי אַז די יאָוק טוט נישט בלייַבן אויף די עדזשאַז און טוט נישט שטעקן צו די דנאָ). אין אן אנדער שיסל, צעשמעלצן די פּוטער. דעריבער, גיסן אַ דין טראַפּינג אין די געמיש און ווייזן סלאָולי מיט אַ וויסק צו ברענגען די מאַסע צו אַ דיק קרעם. לייג זאַלץ, פעפער און לימענע זאַפט געשמאַק און דינען מיד. Bon appetit.
סערווינגז: 5-7