- רייַז עסיק - 1/2 גלעזל
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז
- סאָוסראַיטשאַ סאָוס - 2 קונסט. ספּונז
- פיש סאָוס - 4 קונסט. ספּונז
- דאַיקאָן - 1 שטיק (180 ג)
- מער - 1 שטיק
- וגערקע - 1 שטיק (אויב געוואלט)
- מייַאָנעז - 3/4 קאַפּס
- כאַזער טענדערלוין - 1 שטיק (וועגן 450 ג)
- געמיש פון פינף בשמים - 2 טיספּונז
- באַגועטטע - 1 שטיק (60 סענטימעטער)
- פריש סילאַנטראָו בלעטער - 1 גלעזל
1. קאַט די באַגועטטע צוזאמען אין האַלב, און דעמאָלט אין 4 ברעקלעך. שאָלעכץ און צעהאַקן די דאַיקאָן און קעראַץ. פיינלי צעהאַקן די וגערקע. מישן רייַז עסיק און צוקער אין אַ שיסל. היץ אין די מייקראַווייוו פֿאַר 90 סעקונדעס, ביז די צוקער סאַליאַבאַל. לייג 1 לעפל פון סריראַטשאַ סאָוס, 2 טייבאַלספּונז פון פיש סאָוס, דאַיקאָן און קעראַץ אין אַ שיסל, גערודער. לאָזן צו שטיין פֿאַר 15 מינוט. 2. מינווייל, וויסק מייַאָנעז, די רוען 1 לעפל פון סריהראַטשאַ סאָוס און די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פיש סאָוס אין אַ באַזונדער שיסל. רייַבן כאַזער מיט אַ געמיש פון בשמים. פּרעגלען די כאַזער אויף די גריל פֿאַר 12-14 מינוט ביז די כאַזער איז בראַונד פון אַלע זייטן און די פלייש טערמאָמעטער וועט נישט רעקאָרדירן 63 דיגריז. לייטלי פּרעגלען די באַגועטטע סלייסיז אויף די גריל פֿאַר 1 מינוט. 3. שנייַדן די כאַזער אַריבער דין סלייסיז. עקסטראַקט די וועדזשטאַבאַלז פון דעם סאָוס. אָנלייגן די מייַאָנעז געמיש ין די באַגועטטע סלייסאַז. שטעלן אויף די באַגועטטע ברעקלעך פון כאַזער, קעראַץ, דאַיקאָן, וגערקע און געהאַקט סילאַנטראָו. קאָווער די רוען האַלווז פון די באַגועטטע מיט די שפּיץ און דינען.
סערווינגז: 4