- אַ שפּרייַזן פון פּעטיאָלייט סעלדעריי - 1 שטיק
- מער - 1 שטיק (גרויס)
- ספּריגס פון פּעטרעשקע - 3 ברעקלעך
- ציבעלע - 1 שטיק
- פּיז פון שוואַרץ פעפער - 3 ברעקלעך
- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- קנאָבל - 5 ציין (גרויס)
- פון גרינס ייל - 200 מילליאַלטערז
- שוואַרץ ברויט - 20 ברעקלעך (ברעקלעך)
- זאַפט 1 לימענע - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 שטיק (צו געשמאַק)
פּאָטאַטאָעס, ציבעלע און קעראַץ פּילד, שנייַדן אין גרויס שטיקער. שטעלן די קעראַץ, פּעטרעשקע און אַניאַנז אין אַ פאַן מיט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן פֿאַר 15 מינוט. לייג די סעלדעריי און פּאַטייטאָוז. קאָכן פֿאַר אן אנדער 20-25 מינוט. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל מיט אַ סלוי. קנאָבל, מאָל און מאָל מיט זאַלץ. העלפט אַ קאַרטאָפל נידז אין אַ מאַשט טאָסט אין פּיוריי, שטעלן קנאָבל מאַסע. Stir. צעברעקלען די רוען פּאַטייטאָוז מיט 180 מל פון גרינס בוימל און לימענע זאַפט. קאַמביין ביידע מאַסאַלז און מישן ונ דורך. צייַט מיט זאַלץ צו געשמאַק. שוואַרץ ברויט צו פּרעגלען אין די רוען גרינס בוימל, דינען צו אַ פֿאַרבייַסן.
סערווינגז: 10