- אַ האַנדפול פון דאַר בעריז - 2 ברעקלעך (קראַנבעריז, טשעריז, בלובעריז, אאז"ו ו)
- פּאַודערד צוקער - 3 זאכן. ספּונז
- רייַז פֿאַר קוגל - 120 גראַמז
- מילך - 750 מילליטערז
- פאַטי קרעם - 250 מילאַליטערז
- צימערינג שטעקן - 1 שטיק
- וואַניל טעפּעך - 1 שטיק
- סמעטענע און פריש רויט קורראַנט - - צו געשמאַק (פֿאַר באַפּוצונג)
שטעלן די דאַר פרוכט אין אַ ומבאַפלעקט שטאָל פאַן, לייגן 1 לעפל פון צוקער און גענוג וואַסער צו דעקן עס. שטעלן אויף אַ טעלער און היץ פֿאַר נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט. דעריבער לייגן 5 טייבאַלספּונז פון קאַלט וואַסער און וויסקינג די געמיש ונ דורך אין אַ בלענדער. שפּאַנונג דורך אַ זיפּ, לייגן אַ ביסל צוקער, אויב נייטיק. שטעלן רייַז אין אַ טיף פאַן, לייגן מילך, קרעם, רוען צוקער און צימערינג, היץ איבער נידעריק היץ. לייגן די וואַניל, קאָך געזונט און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 30-35 מינוט, סטערינג טייל מאָל. דער רייַז זאָל אַרייַנציען אַלע די פליסיק. שטעלן אַ ספּונפול פון רייַז קוגל אין אַ שיסל, גיסן יאַגדע סאָוס, שפּיץ מיט אַ ספּונפול פון זויער קרעם און שפּריצן מיט פריש קורראַנט.
סערווינגז: 6