- מעל - 150 גראַמז
- צוקער אָדער פּאַודערד צוקער - 150 גראַמז
- סאַטשאַץ פון וואַניל צוקער - 1/4 ברעקלעך
- עגגס - 8 ברעקלעך
צעברעכן די עגגס און באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. פּראָטעינס שלאָגן אין אַ שיסל מיט אַ מיקסער אין אַ פּינע בייַ הויך גיכקייַט. יאָלקס פונט אין אַ באַזונדער שיסל מיט צוקער. קערפאַלי לייגן 1/3 פון וויפּט פּראָטעינס צו די יאָוקס, דזשענטלי מישן און לייגן די סיפטיד מעל און וואַניל צוקער. לייג די רוען וויפּט ווייץ און ניד די טייג ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען. פּרעהעאַט די ויוון צו 200-220 דיגריז. שמירן די באַקינג שיסל אָדער באַקינג בויגן און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס אָדער מעל (אַנשטאָט, איר קענען לאַטערד זיי מיט פּאַרמעט פּאַפּיר). שטעלן די פאַרטיק טייג אויף אַ באַקינג בויגן אָדער אין אַ פורעם. דער פאָרעם זאָל זיין אָנגעפילט מיט אַ טעסט פֿאַר 3/4 פון די הייך, ווייַל בעשאַס באַקינג די ביסקאַט איז ענקערדזשד אין באַנד. באַקן אַ ביסקאַט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-35 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. צו באַשטימען די ווילינגנאַס פון אַ ביסקאַט, נוצן אַ ווודאַן שפּיצל - ינסערטאַד אין דעם צענטער, עס זאָל גיין טרוקן. לאָזן די ביסקויט קיל אין אַ פורעם אָדער אויף אַ באַקינג בויגן, און שטעלן עס אויף די רייַבן און לאָזן עס צו קילן גאָר. אויב די ביסקויט איז נישט אַוועקגענומען פון די פורעם, דזשענטלי מעסער צוזאמען די ינער עדזשאַז פון די פורעם און קער עס איבער.
סערווינגז: 4