- עגגס - 4 ברעקלעך
- צוקער - 120 גראַמז
- מעל 120 גראַמז
- פּוטער - 200 גראַמז
פאָרעם פֿאַר באַקינג ביסקאַץ לובריקייט מיט פּוטער און שפּריצן מיט מעל. אין די שיסל, מישן יאָוקס און האַלב פון צוקער. ווהיסק ביז אַ שטאַרק ווייַס פּינע. אין אַ באַזונדער שיסל, אָנהייב כיפּינג די סקוועראַלז. קלאַפּן אויף מיטל גיכקייַט מיקסער. ווען די וויפּט פּראָטעינס אָנהייבן צו טיקאַן און געוואקסן אין באַנד, לייגן די רוען צוקער אין זיי און פאָרזעצן צו וויסק. ווען די פּראָטעין ווערט דיק און טעמפּ גענוג, האַלטן כיפּינג. די יאָוק מאַסע איז דזשענטלי געמישט מיט די פּראָטעינאַסעאָוס מאַסע. דזשענטלי קאָך די ספּאַטשולאַ. אין די ריזאַלטינג מאַסע סיפט מעל. אַקיעראַטלי גערודער. די ריזאַלטינג מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ גריסט און מעל-אָנגעפילט באַקינג שיסל. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז, און באַקן פֿאַר 25-30 מינוט ביז די ביסקאַץ זענען גרייט. שוואָם שטיקל פֿאַר דעם שטיקל איז גרייט!
סערווינגז: 6