- פּראָטעין - 2 ברעקלעך
- צוקער - 1/2 טעפּל
- זאַלץ - 1/4 לעפעלע
- מעל 1/2 טעפּל
- קאָרנסטאַרטש - 1/2 לעפעלע
- וואַסער - 4 טיספּונז
- גרינס בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- וואַניללין - 3/4 טיספּונז
צו מייַכל, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ פּאַפּיר וואָס שרייַבן וויל אָדער מאַזל - טאָוו. שנייַדן אין סטריפּס 7 סענטימעטער לאַנג און 1 סענטימעטער ברייט. באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס און גיסן אין פאַרשידענע באָולז. ווייץ זאָל זיין געשלאגן דורך אַדינג וואַניללין און גרינס ייל צו די שיסל. ביט ביז פראָטהעד. אין אן אנדער שיסל, מישן קראָכמאַל, צוקער, זאַלץ, מעל און וואַסער. מישן מיט אַ מיקסער אָדער בלענדער ביז אַ איין מאַסע איז באשאפן. פאָרזעצן צו קלאַפּן, אין די רגע שיסל לייגן די וויפּט ווייץ און מישן די אינהאַלט צו אַ איין מאַסע. יאָלקס וועט זיין דארף שפּעטער. שטעלן באַקינג פּאַפּיר אויף די באַקינג בויגן און שמירן עס מיט פּוטער און לעפל דזשענטלי פאַרשפּרייטן די קרייזן פון די צוגעגרייט געמיש. עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די ווייַטקייט צווישן זיי, אַזוי אַז די קרייזן טאָן ניט צונויפגיסן. שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (אַרויף צו 180 דיגריז) באַקן פֿאַר 10-12 מינוט ביז גאָלדען ברוין. נאָך די ביסקאַץ זענען צוגעגרייט, שטעלן אַ שטיק פּאַפּיר אין די מיטל מיט אַ ווינטשן. לעבער פאָולדאַד. דער ווייַטער שריט איז געבן די לעבער די רעכט פאָרעם. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן די ברעג פון די באַפאַלן. איר דאַרפֿן צו בייגן אַזוי אַז די ענדס פון די קיכלעך פאַרבינדן יעדער אנדערע דורך די וואַנט. האַלטן אַ צייַט צו פאַרריכטן די פאָרעם. שטעלן אין אַ שטיקל פּאַן און באַקן אין די ויוון פֿאַר 5 מינוט. איידער איר שיקן עס צו די ויוון, איר קענען לייכט שמעקן די ביסקאַט מיט אַ יאָוק פֿאַר קאָליר.
סערווינגז: 10-15