בורריטאָ קייקס דעליסיאָוס, האַרציק און שמעקנדיק קייקס, וואָס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט דערצו צו זופּ אָדער באָרש, ריפּלייסינג ברויט. אויך אַזאַ הייס קייקס ביסט זייער געשמאַק קאַמביינד מיט פריש סאַלאַט פון זויער קרעם, וגערקע און גרין ציבעלע. ברעאַדקאַקעס זענען גאַנץ נערעוודיק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אין זייער זאַץ אַ פּלאַץ פון שווער קעז און הינדל. אַזאַ קייקס קענען זיין בעשאָלעם גענומען מיט איר צו אַ מאַכנ אַ פּיקניק. אין די רעכט צייַט, נאָר וואַרעם זיי אַרויף פֿאַר אַ ביסל מינוט איבער די פייַער!
ינגרידיאַנץ:- קעז שווער 150 ג
- זאַלץ 3 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 100 מל
- ווייץ מעל 2 טויז.
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- קעפיר 200 מל
- גרין ציבעלע 100 ג
- הינדל פאַליי 200 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 1 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן די קייקס מיר דאַרפֿן מעל, קעפיר, יי, שווער קעז, בוילד אָדער בייקט הינדל פאַליי, זאַלץ, פעפער.
- שריט 2 פאַרבינדן קעפיר און יי.
- שריט 3 לייג זאַלץ, פעפער, באַקינג פּודער.
- טרעטן 4 Finely chop the chicken with a small cube and add to the mixture.
- שריט 5 שמייכל די קעז אויף אַ כאַבאַרניק מיט גרויס האָלעס און לייגן צו די געמיש.
- טרעטן 6 לייג די געהאַקט גרין ציבעלע.
- שריט 7 קאָך אין די מעל.
- שריט 8 די טייג קומט גאַנץ ווייך, אַ ביסל סטיקס צו די הענט.
- שריט 9 טיילן די טייג אין 10 ברעקלעך.
- שריט 10 ראָולד יעדער טייל פון די טייג אין אַ 0.5-0.8 סענטימעטער טיק שטיקל אויף אַ מעל-סטאַפט ברעט.
- שריט 11 פּרעגלען יעדער באַקן אויף ביידע זייטן אין גרינס בוימל.
- שריט 12 גרייט-געמאכט קייקס!