זיס רינגס קען מייַאָנעז און נישט די מערסט געזונט און געזונט פּראָדוקט, ספּעציעל אינדוסטריעלע פּראָדוקציע, אָבער די טייג מיט עס טורנס אויס צו זיין זייער מילד און ערי. אַזוי, לעצטנס, איך לייגן עס צו כּמעט קיין געבעקס. אין דעם רעצעפּט, די טייג איז נידיד אין מייַאָנעז, אָן עגגס. וואָדקאַ קענען זיין ריפּלייסט מיט קיין 40 גראַד טרינקען, און, אויב געוואלט, לייגן צימערינג. דער גרייט טייג איז בעסער צו ראָולד אויס, זינט די רינגס וואַקסן בעשאַס פריינג.
ינגרידיאַנץ:- מייַאָנעז 150 ג
- וואַניללין 1 קנאַקן
- וואָדקאַ 5 מל
- פּוטער 50 ג
- ווייץ מעל 14 טאַבלע. l.
- צוקער 6 טבספּ. l.
- קעפיר 100 מל
- טרוקן הייוון 1 צפּ.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 500 מל
- ווייץ מעל 2 טויז. l.
- טרעטן 1 צו מאַכן "קאָלעטשעק" איר וועט דאַרפֿן צוקער, מעל (מעסטן אין טייבאַלספּונז מיט אַ רוק), פּוטער, מייַאָנעז, מאַשקע, קעפיר (קענען זיין ריפּלייסט מיט נידעריק-פעט זויער קרעם), וואַניללין און הייוון (איך האָבן טרוקן, אויב פריש 0, 5 צפּ וועט זיין גענוג).
- סטעפּ 2 מיקסע מייַאָנעז, יאָגורט, הייוון און 1 צפּ. צוקער. מייַאָנעז און יאָגורט זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור.
- טרעטן 3 לייג 4 טבספּ. l. מעל. סטיר ביז געמיש איז כאָומאַדזשיניאַס און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה.
- שריט 4 גיסן אין די צעלאָזן פּוטער. לייגן וואַניללין און די רוען צוקער.
- שריט 5 גיסן 1 צפּ. פון מאַשקע. לייג די רוען מעל און מישן. דער טייג וועט זיין גאַנץ קלעפּיק, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן מער מעל. שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 2 שעה.
- שריט 6 ריין די ארבעטן ייבערפלאַך מיט 2 טבספּ. l. מעל. שטעלן די טייג אויף די מעל און זעמל עס אין אַ שיכטע 0.5 סענטימעטער דיק. שנייַדן די רינגס.
- שריט 7 פּרעגלען די רינגס אויף נידעריק היץ אין אַ פּלאַץ פון בוימל.
- שריט 8 הייס דינען צו די טיש. אויב געוואלט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. Bon appetit!