- מעל - 1/4 cups
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- פון טשילד פּוטער - 1/2 גלעזל
- גרויס יי - 1 שטיק
- האָניק - 1/3 טעפּל (פּלוס 1 לעפל) סטאַפינג)
- ליכט ברוין צוקער - 1/4 גלאז (פילונג)
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז (פילונג)
- טשילד פּוטער - 3 זאכן. ספּונז (פילונג)
- דיק קרעם - 1 סט. לעפל (פילונג)
- טאָאַסטעד אַלמאַנדז - 1/2 קאַפּס (פילונג)
- טאָוסטיד קאַשו ניסלעך אָדער האָזענע ניסלעך - 3/4 קאַפּס (אָן שאָלעכץ) פילונג)
- לייטלי טאָוסטיד פּיין ניסלעך - 1/4 קאַפּס (פילונג)
1. מאַכן אַ סקאָרינקע. לובראַקייט אַ קוואַדראַט מעטאַל פורעם מעסטן 22 סענטימעטער און שיכטע עס מיט צוויי שיץ פון שטער, פאַרלאָזן די אָפּדאַך אין די עדזשאַז פֿאַר 5 סענטימעטער. לובריקייט די שטער מיט בוימל. מישן מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און געהאַקט פּוטער מיט פינגגערטיפּס אָדער טייג קאַטער. איר קענען אויך נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פֿאַר דעם. די ריזאַלטינג טייג זאָל יווענטשאַוואַלי ריזעמבאַל גרויס ברעקלעך. 2. לייג די יי און מישן מיט אַ גאָפּל (אָדער וויסק אין אַ פאַרבינדן) ביז אַ קרומבלי טייג טורנס אויס. 3. שטעלן די טייג אויף די אַרבעט ייבערפלאַך און טיילן אין 4 טיילן. צו מאָל יעדער טייל מיט די דלאָניע פון דיין האַנט. 4. שטעלן אין די צוגעגרייט פאָרעם, דרינגלעך צו די ייבערפלאַך. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. באַקן אין די מיטל פון די ויוון ביז גאָלדען ברוין, 15-20 מינוט. לאָזן צו קילן אין די פאָרעם. 5. מאַכן די סטאַפינג. מישן האָניק, ברוין צוקער און זאַלץ אין אַ 5-ליטער פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג ביז די צוקער סאַליאַבאַל. דעמאָלט קאָכן אָן סטערינג פֿאַר 2 מינוט. לייג געהאַקט פּוטער און קרעם. קאָכן, סטערינג, 1 מינוט. 6. אַראָפּנעמען פון היץ און מישן מיט אַלע די ניסלעך ביז זיי זענען יוואַנלי באדעקט מיט האָניק געמיש. 7. גיסן די פילונג איבער די סקאָרינקע און פאַרשפּרייטן יוואַנלי. באַקן אין די מיטל פון די ויוון ביז באַבאַלז דערשייַנען, 12-15 מינוט. 8. לאָזן צו קילן גאָר אין די פאָרעם. אַראָפּנעמען פון די פורעם דורך האלטן אַנטו די כופּע פון שטער, און שנייַדן אין 25 סקווערז.
סערווינגז: 2