- גרויס שרימפּס - 650 גראַמז
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- פֿאַר סאָוס: פריש ינגבער - 1 שטיק
- ראָוסטיד קאַשו ניסלעך - 3/4 קאַפּס
- נידעריק פעט יאָגורט - 1/3 טעפּל
- סילאַנטראָו בלעטער - 1/4 טעפּל
- ברוין צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- 1 קערי פּודער
צייַט די שרימפּס מיט זאַלץ און ערד פעפער. היץ 1 לעפל פון מאַסלינע ייל אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. לייגן האַלב שרימפּ, פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט. איבערחזרן מיט די רוען שרימפּ און פּוטער. צוגרייטן דעם סאָוס. אין די עסנוואַרג פּראַסעסער, מאָלן די ינגבער. לייג 3/4 טעפּל קאַשוז, וויסק ביז גלאַט, 2-3 מינוט. לייג יאָגורט, קאָריאַנדער, צוקער, קערי פּודער, זאַלץ. ווהיסק פֿאַר 1-2 מינוט. שטעלן אין אַ שיסל, שפּריצן מיט רימיינינג קאַשו ניסלעך. דינען מיט שרימפּ. די סאָוס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פארמאכט פֿאַר 3 טעג.
סערווינגז: 6