- טרוקן הייוון - 14 גראַמז
- צוקער - 70 גראַמז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- מעל - 675 גראַם
- מילך - 225 מילליטערז
- פּוטער - 90 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- וואָלנאַץ - 125 גראַמז
- דאַטעס - 150 גראַמז
- ברוין צוקער - 70 גראַמז
- ערד צימערינג - 2 טיספּונז
- Apricot Jam - 175 גראַמז
אין אַ טיף שיסל מישן הייוון, 70 גראַמז פון צוקער, זאַלץ און 150 גראַמז פון מעל. אין וואַרעם מילך, צעלאָזן 60 גראַמז פון פּוטער, דעמאָלט לייגן דעם געמיש צו די הייוון געמיש און שלאָגן מיט אַ מיקסער ביז דער הייוו גאָר דיסאַלווז. דעמאָלט איינער פּראָטעין, צוויי עגגס און 150 גראַמז פון מעל בלייבן מיט אַ מיקסער ביז די פליסיק געמיש. באַקומען אַ דיק טייג. לייג אנדערן 300 גר מעל און אָנהייבן צו ניד. טייג לייגן אויף די טיש (ספּרינגקאַלד מיט מעל) און מעש עס ביז עס ווערט גומע. דעריבער לייגן די מנוחה פון די מעל און מישן די טייג. מיר פאָרעם די פּילקע, צוריקקומען עס צו די שיסל און לאָזן עס פֿאַר 30 מינוט אונטער אַ האַנטעך אין אַ וואַרעם אָרט. אין דעם צייַט, די טייג זאָל וואַקסן צוויי מאָל. בשעת די טייג איז גראָוינג, מיר וועלן צוגרייטן די פילונג. פֿאַר דעם אין אַ טיף שיסל מיר מישן: פיינלי געהאַקט ניסלעך און דאַטעס, 30 ג פון פּוטער, ברוין צוקער און צימערינג. די פאַרטיק טייג איז ראָולד אין אַ גראָדעק (בעערעך 45 דורך 25). יוואַנלי שמירן די טייג מיט קלעם און שפּריצן מיט די פילונג. שנייַדן די טייג אין אַ זעמל פון די ברייט זייַט און שנייַדן צוזאמען די פּאַלמז. שמירן די באַקינג בויגן. מיר שנייַדן די האַלב פון די זעמל מיט אַ טורנקעט און מאַך עס אין אַ רינג און שטעלן עס אין אַ פורעם. קוכן מיט דאַטעס שיקן צו באַקן אין פֿאַר פרי מינוט צו 180 דיגריז פֿאַר 25 מינוט. דערנאך מיר נעמען די פּיראָג, שמירן עס מיט יאָוק און שיקן עס צוריק צו די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט. די פאַרטיק פּיראָג איז קולד פֿאַר 5 מינוט און לובריקייטיד מיט צוויי לעפל. מיר לאָזן עס קיל און עס קענען זיין געדינט צו די טיש.
סערווינגז: 6-9