ציבעלע און ווייַן סאָוס

אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס און פּרעגלען ינגרידיאַנץ:

• ציבעלע - 3 ברעקלעך
• פּוטער - 50 גראַמז
• מעל - 2 קונסט. ספּונז
• רויט ווייַן - 300 מילאַליטערז
• Bouillon - 50 מילליאָנס
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס און פּרעגלען אין פּוטער ביז טראַנספּעראַנט. לייג מעל, קאָך און פּרעגלען ביז גאָלדען אַניאַנז אויף מיטל-הויך היץ. ווען די ציבעלע טורנס גאָלדען, גיסן די ווייַן אין די סקאָווראָדע. סטירינג קעסיידער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן ביז דיק. סאָלים און פּעפּס די טיקאַנד סאָוס, לייגן יויך צו עס. קאָך און קאָכן ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי פון דעם סאָוס. סאָוס געדינט הייס. Bon appetit!

סערווינגז: 4