צי איר ווילן צו מייַכל דיין קרובים מיט טשיקאַווע קיילים בייַ די ניו יאר ס יוו? צו מאַכן אַ שיין און געשמאַק פעסטיוו טיש איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען פיל צייַט. נוציק רעסאַפּיז פֿאַר שנעל סאַלאַדס וועט העלפן איר לייכט און לייכט צוגרייטן פעסטיוו קיילים.
ליכט סאַלאַדס פֿאַר די ניו יאָר - קראַב מיט טאַמייטאָוז
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 8 פּקס.
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 17 פּקס.
- פּיטיד שוואַרץ הזיתים - 400 ג
- שווער קעז - 100 ג
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. l.
- וואַשן די טאַמאַטאָוז, שנייַדן יעדער פון זיי אין פיר טיילן.
- שווער קעז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
- קראַב סטיקס שנייַדן אין קליין ברעקלעך, 1 סענטימעטער אין לענג.
- שנייַדן די הזיתים אין האַלב.
- שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן די מייַאָנעז און מישן ונ דורך.
- שטעלן די סאַלאַט אויף אַ פייַן טעלער, רייַבן אַ ביסל קעז אויף שפּיץ.
פּראָסט סאַלאַדס פֿאַר די ניו יאָר
אויב איר ווילן צו קאָכן נישט בלויז אַ געשמאַק, אָבער אויך זייער פאַרביק סאַלאַט פֿאַר די ניו יאָר 2016, איר וועט ווי דעם רעצעפּט. צוגרייטן עס אין ווייניקער ווי 15 מינוט, אָבער עס וועט זייַן ליכטיק און אָריגינעל אויף די פעסטיוו טיש. אין דעם רעצעפּט, די סומע פון ינגרידיאַנץ איז געדינט אין 4 פּאָרשאַנז. - בלעטער פון אַרוגולאַ - 80 ג
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 150 ג
- פּיין ניסלעך - 3 טבספּ. l.
- אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. l.
- ווייַן עסיק - 1 טבספּ. l.
- פּאַרמעסאַן קעז - 30 ג
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק
אופֿן פון צוגרייטונג
- שווענקען און טרוקן די בלעטער פון די אַרוגולאַ.
- וואַשן די קאַרש טאַמאַטאָוז אין האַלב.
- אַראָפּנעמען די שטיין פון די אַוואַקאַדאָו און רעפטל עס אין סלייסיז.
- אין אַ גרויס שיסל, שטעלן סלייסט טאַמייטאָוז, רוקאָלאַ, פּילד פּינאַץ ניסלעך.
- גיסן מאַסלינע ייל, ווייַן עסיק, לייגן זאַלץ און פעפער.
- Top מיט פּאַרמעסאַן קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
- קאָווער די שיסל מיט אַ דעקן, טרייסלען געזונט צו לאָזן די ינגרידיאַנץ צו מישן.
- ווען דינען די סאַלאַט, אַוואָקאַדאָ זאָל זיין ארויפלייגן נייסלי אין סלייסיז פון אויבן.
ביליק סאַלאַדס פֿאַר די ניו יאָר - פיש
פּשוט סאַלאַדס פֿאַר די New יאר 2016 קענען זיין צוגעגרייט פון אַפאָרדאַבאַל און זייער ביליק ינגרידיאַנץ. מיר פאָרשלאָגן איר אַ רעצעפּט פֿאַר אַ שיסל, וואָס כּמעט טוט נישט ווירקן דיין בייַטל, אָבער נאָר ווי די געסט.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- סאָלטאַד העררינג - 150 ג
- ציבעלע - 1 שטיק
- עפּל - 1 פּיסי
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. l.
- גרינז - 30 ג.
אופֿן פון צוגרייטונג
- קאָכן עטלעכע פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ און שנייַדן אין קובעס.
- שאָלעכץ די ציבעלע און צעהאַקן עס.
- שנייַדן די סאָלטאַד העררינג אין קליין ברעקלעך.
- וואַשן די עפּל, שאָלעכץ עס פון די מיטל, צעהאַקן עס.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די פּאַטייטאָוז, הערינג, אַניאַנז און עפּל.
- צייַטן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז און מישן געזונט.
- אויף שפּיץ באַצירן מיט געהאַקט הערבס.
איצט איר וויסן וואָס סאַלאַדס צו דינען פֿאַר די New יאר 2016. דאס ליכט און שנעל מילז וועט ראַטעווען איר צייַט, און די קוקינג פּראָצעס זיך וועט נישט זיין אַפֿילו שווער פֿאַר ביגינערז.