ספּאַרזשע סאַלאַט מיט קנאָבל

1. קלאָר די ספּאַרזשע. טרים די עדזשאַז און שנייַדן אין ברעקלעך. מאָלן דעם קנאָבל. אין גרויס קאַסטערז ינגרידיאַנץ:

• אַ בינטל פון פריש ספּאַרזשע - 1 שטיק
• באַלזאַמיק עסיק - 1/2 טעפּל
• קנאָבל - 1 לעפעלע
• זאַלץ - 1 פונט
• ערד שוואַרץ פעפער - 1 פונט
• מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
• וואַסער - 3 קאַפּס
• פון קאַלט וואַסער - 3 קאַפּס
• ייַז קיובז - צו טעם

Instructions

1. קלאָר די ספּאַרזשע. טרים די עדזשאַז און שנייַדן אין ברעקלעך. מאָלן דעם קנאָבל. אין אַ גרויס פאַן ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די ספּאַרזשע און קאָכן פֿאַר 3 מינוט. 2. מישן די קעלט וואַסער און ייַז קיובז אין אַ גרויס שיסל, דעמאָלט באַקומען די ספּאַרזשע פון ​​די פּאַן און ייַנטונקען עס אין קאַלט וואַסער מיט ייַז. דריינג די וואַסער און שטעלן די ספּאַרזשע אין אַ שיסל. 3. מאַכן אַ סאָוס דורך מיקסינג באָלסאַמיק עסיק, געהאַקט קנאָבל, מאַסלינע ייל, זאַלץ און שוואַרץ ערד פעפער. 4. גיסן די סאָוס איבער די ספּאַרזשע. גלייך פאָרלייגן.

סערווינגז: 4