- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- בריסל ספּראַוץ (וועגן 25 פּקס.), טינלי סלייסט - 300 גראַמז
- קעראַץ, געהאַקט - 2 ברעקלעך
- רייזאַנז - 1/4 טעפּל
- הינדל יויך - 1 גלעזל
- זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
היץ די בוימל אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. לייג ברוססעלס ספּראַוץ און קעראַץ, פּרעגלען ביז גילדענע ברוין, וועגן 3 מינוט. לייג רייזאַנז און הינדל יויך, פאָרזעצן צו קאָכן, סטערינג ביז די קרויט איז ווייך, וועגן 12 מינוט. אויב די סקאָווראָדע איז אויך שנעל טרוקן, לייגן אַרויף צו 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער און פאָרזעצן קוקינג. אַראָפּנעמען פון היץ און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. דינען הייס.
סערווינגז: 4