פּוטער קיכלעך "טראַדיציאָנעל"

1. פּרעקייט די ויוון צו 230 דיגריז. שמירן די פּאַן און שטעלן באַזונדער. ינגרידיאַנץ:

• מעל - 1 3/4 טעפּלעך
• באַקינג פּודער - 2 1/2 טיספּונז
• פון טשילד פּוטער - 6 סט. ספּונז
• מילך - 3/4 גלאז

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 230 דיגריז. שמירן די פּאַן און שטעלן עס באַזונדער. שנייַדן פּוטער אין קליין ברעקלעך. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל און באַקינג פּודער. ניצן צוויי פאָרקס אָדער נייווז, מישן די פּוטער מיט די מעל געמיש ביז די טייג קוקט ווי גרויס ברעקלעך. 2. ביסלעכווייַז לייגן די מילך, סטערינג מיט אַ גאָפּל. 3. שטעלן די ריזאַלטינג טייג אויף אַ ריין, אַ ביסל פלערד ייבערפלאַך און דזשענטלי ניד. דזשענטלי ראָולד אויס די טייג צו אַ גרעב פון וועגן 2 סענטימעטער. ניצן אַ קיכל אָדער קייַלעכיק שנייַדן, שנייַדן 12 ברעקלעך פון ביסקאַץ. 4. שטעלן די קיכלעך אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן פֿאַר 13-15 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. 5. לייטלי קיל די קיכלעך און דינען וואַרעם.

סערווינגז: 3-4