- פּאַטייטאָוז יונג - 10 ברעקלעך
- א בינטל פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- א בינטל פון פּעטרעשקע - 1 שטיק
- פעננעל בינטל - 1 שטיק
- ספּריג פון באַסיל - 3 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- גרינס בוימל - 5 זאכן. ספּונז
אַלע גרינערי זאָל זיין ונ דורך רינסעד, דאַר אויף אַ סערוועטקע און פיינלי געהאַקט. קנאָבל ריין און אויך פיינלי צעהאַקן. יונג פּאַטייטאָוז זענען מייַן, אָבער טאָן ניט ריין, דעמאָלט שטעלן אין אַ פּאַן, גיסן וואַסער און שטעלן אויף פייַער. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט נאָך בוילינג, דריינאַדזש די וואַסער, און יעדער פּאַטייטאָוז איז שנייַדן אין פיר טיילן. שרעדיד הערבס און קנאָבל זענען געמישט מיט גרינס בוימל. סאָלים און מישן געזונט. יעדער פּאַטייטאָוז זאָל זיין געזונט דיפּט אין אַ מאַרינייד מיט גרינז און פּוטער. שטעלן די פּאַטייטאָוז אויף אַ באַקינג בויגן, שפּיץ מיט אַ מאַרינייד ווידער און שיקן עס צו די ויוון, העאַטעד צו 190 דיגריז. באַקן ביז גאָלדען ברוין. געטאן!
סערווינגז: 3-4