- בולגאַריש פעפער - 3 ברעקלעך (רויט)
- גרינס בוט - 600 מיליליטערז
- אָניאָנס - 1 שטיק
- פּוטער - 20 גראַמז
- קרעם - 100 מיליליטערז
- קראַב סטיקס - 9 ברעקלעך
- סמעטענע - 4 קונסט. ספּונז
- א בינטל פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
פּעפּפּערס זענען ונ דורך געוואשן, אַראָפּנעמען די סטעם, נעמען די זאמען און באַקן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין אַ פאַן מיט אַ דיק דנאָ, צעשמעלצן די פּוטער און שיקן עס דייסט פּעפּערז און פערטל-רינגס ציבעלע. פּרעגלען ביז גילדענע. דעמאָלט פּלאָמבירן די וועדזשטאַבאַלז מיט גרינס בוט, דעקן מיט אַ דעקן און מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט. די זופּ איז אַ ביסל קולד און בלענדיד ניצן אַ בלענדער צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. דעריבער לייגן די העאַטעד קרעם צו די זופּ און מישן אַלץ ונ דורך. דעמאָלט מיר גיסן דעם סאַלאַט. פיינלי צעהאַקן די קראַב סטיקס און צעהאַקן די גרין אַניאַנז. מישן מיט סמעטענע, לייגן זאַלץ צו געשמאַק. מיר שטעלן אַ סאַלאַט אין אַ זופּ טעלער מיט אַ מעטאַל רינג. אין די טעלער קערפאַלי גיסן די קרעם-זופּ פון פעפער, באַצירן מיט גרין אַניאַנז און דינען צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 3