אין אַ גרויס פריינג פּאַן היץ די בוימל איבער מיטל היץ. לייג פּאַרסנעק און ברוקווע, קאָכן,
- גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- פּאַסטערנאַק, פּילד און סלייסט - 450 גראַמז
- רייפּס, פּילד און סלייסט - 450 גראַמז
- הינדל יויך אָדער וואַסער - 1 גלאז
- ריין נעצבוים סירעפּ - 1/2 גלעזל
- רויט ווייַן עסיק - 2 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
- ספּריגס פון פריש ראָוזמערי - 2 ברעקלעך
- זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
אין אַ גרויס פריינג פּאַן היץ די בוימל איבער מיטל היץ. לייג פּאַסטייפּ און ברוקווע, קאָכן, סטערינג ביז די וועדזשטאַבאַלז אָנהייבן צו ברוין, 2 מינוט. לייג יויך, נעצבוים סירעפּ, עסיק, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ, דעקן און קאָכן ביז געטאן, 10 מינוט. אַראָפּנעמען די דעקל און קאָכן איבער מיטל היץ ביז די ברוקווע ווערט ווייך און די פליסיק דיק, 7-9. איר זאָל האָבן אַ קליין סומע פון פליסיק. אַראָפּנעמען די פריינג פּאַן פון די היץ, לייגן פּוטער, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, באַצירן מיט ראָוזמערי און דינען.
סערווינגז: 6