קאַלסיום איז די מערסט פּראָסט ינאָרגאַניק עלעמענט פון אונדזער גוף. זייַן ראָלע איז גרויס: קאַלסיום קאַנטריביוץ צו די געזונט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נערוועז סיסטעמען, פּאַרטיסאַפּייץ אין די קלאָטינג פון בלוט, נאָרמאַליז די טעטיקייט פון די ענדאָוקריין גלאַנדז. צוזאַמען מיט פאַספעראַס עס מאכט ביינער שטאַרק, און די ציין זענען געזונט. א גענוג סומע פון קאַלסיום וועט ראַטעווען אַ פרוי פון אָסטיאַפּעראָוסיס. קאַלסיום-פאַספעראַס וואָג העלפט צו ויסמייַדן פּריקרע סימפּטאָמס פון מענאַפּאַוז.
אַנשטאָט פון קרייַד
צו מאַכן אַרויף פֿאַר קאַלסיום מאַנגל - אַ נוציק מיקראָעלעמענט פֿאַר געזונט, איר קענען באַקומען אַ רעצעפּט פון אַ דאָקטער פֿאַר קאַלסיום-מיט פּרעפּעריישאַנז וואָס פּאַסן איר. זיי זענען רעקאַמענדיד נאָך אַ מאַנדאַטאָרי בייאָוקעמיקאַל בלוט פּרובירן, וואָס דיטערמאַנז דעם אינהאַלט פון דעם עלעמענט אין דעם גוף.
די סומע פון קאַלסיום - אַ נוציק מיקראָעלעמענט פֿאַר געזונט, וואָס גייט אריין די גוף מיט עסנוואַרג - בלויז 500 מג פּער טאָג, אַרייַנגערעכנט וועגן 70% פון מילכיק פּראָדוקטן. אָבער, דער קאַמף קעגן וידעפדיק קאַלאָריעס (די ריסטריקשאַן פון שווער טשיזיז, זויער קרעם, פאַטי הייַזקע קעז) געפירט צו אַ ינאַדאַקוואַט עלעמענט, אַזוי דיעטע ביילאגעס מיט קאַלסיום זענען דארף. בעסער צו נאָכפאָלגן אַדאַטיווז מיט קאַלסיום מיט סיטריק זויער - קאַלסיום סיטראַטע אָדער קאַלסיום אַמינאָ זויער טשעלייט. פֿאַר בעסער אַסימילאַטיאָן פון קאַלסיום אין די קישקע, וויטאַמין ד איז דארף. פֿאַר מענטשן מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס, דיעטאַרי ביילאגעס זענען פשוט יראַפּלייסאַבאַל.
פּראָדוקטן מיט קאַלסיום סאָלץ, פאַספעראַס און וויטאַמין די אין דער זעלביקער צייַט (וואָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר די ווייַבלעך גוף) זענען די לעבער פון פיש און רינדערנס לעבער. און אויך סעאַפאָאָד: ים קאַלע, שרימפּ, האָמאַר, קראַב, הערינג, מאַקרעל; פּוטער און רוי יי יאָוק.
א פּלאַץ פון פאָספאָרוס און קאַלסיום זענען געפונען אין apples, גרין פּיז, בינז, גאַנץ גריינז פון ווייץ, פריש קיוקאַמערז, אין אַלע מינים פון קרויט (ספּעציעל קאָליר, וואָס איז מערסט נוצלעך פֿאַר עסן רוי), אין סעלדעריי, סאַלאַט, רעטעך (און אין זייַן טאַפּס) הייַזקע קעז, ווייַס קעז.
א ווייַבלעך גוף זאָל באַקומען אַרויף צו 1000 מג פון קאַלסיום מיט עסנוואַרג - אַ נוציק מיקראָעלעמענט פֿאַר געזונט פּער טאָג - 100 ג פון שווער קעז אָדער 200 ג פון מילכיק פּראָדוקטן. אויב אַ פרוי איז געזונט, דעמאָלט קאַלסיום, וואָס גייט אריין די גוף מיט עסנוואַרג, איז גענוג פֿאַר איר. אָבער מיט אָסטעאָפּעניאַ - אַ קליין אָפּזאָגן פון ביין געדיכטקייַט - און ספּעציעל אָסטיאָפּאָראָוסיס, דעם סומע פון קאַלסיום איז ניט גענוג. אין די עלטער פון פּרעמענאָפּאַזע, פרויען זענען געוויזן דענסיטאַמעטרי - אַ לערנען פון ביין מינעראַל געדיכטקייַט. אין דעם פאַל פון קאַלסיום דיפישאַנסי אין די גוף, ספּעציפיש פּרעפּעריישאַנז מיט קאַלסיום זענען פּריסקרייבד.
מיט די אַפּוינטמאַנט פון קאַלסיום-מיט דרוגס איר דאַרפֿן צו זיין זייער אָפּגעהיט - קאַלסיום קענען זיין דאַפּאַזיטיד אין אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
רעסיפּעס זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלסיום קיילים.
וואַרעם סאַלאַט
300 ג פאָרהאַנג פיליץ אָדער נאָרוועגיש לאַקס
200 גראַמז פון בראַקאַלי
100 ג פון בלומענקרויט
1/2 טבספּ. sesame
5 ווייטל עגגס
100 ג קאַרש טאַמייטאָוז
1 טבספּ. באָלסאַמיק עסיק
2 טייבאַלספּונז מאַסלינע אָדער סעסאַמי בוימל
1. צוגרייטן פיש און בראַקאַלי אין אַ טאָפּל קעסל (איר קענען סיימאַלטייניאַסלי).
2. שנייַדן די פיש אין קובעס (1.5-2 סענטימעטער), טיילן בראַקאַלי אין ינפלאָרעססענסעס.
3. קאָכן די עגגס, שנייַדן אין האַלב.
4. שנייַדן די "קאַרש" ווי געזונט.
5. רייַז רוי בלאָז אויף אַ קליין כאַבאַרניק.
6. סיזאַן מיט עסיק און ייל, שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען. אויב געוואלט, איר קענען לייגן סעלדעריי (אין די פאָרעם פון גראָז און געהאַקט סטעמס), פּעטרעשקע, אנדערע הערבס.
ווען קוקינג וועדזשטאַבאַלז, ווערייאַטיז פון פיש, פלייש, רייַז, נוצן אַ דאַמפער - אַזוי אַלע די אַדוואַנידזשיז פון פּראָדוקטן זענען אפגעהיט.
פרוכט סאַלאַט (מצליח ינוויגערייטינג פרישטיק)
Apples, אַפּריקאָס, אָראַנדזשאַז, וואַשן, שאָלעכץ און פּיטיד, שנייַדן אָדער געהאַקט אין אַ בלענדער און צייַט מיט פליסיק יאָגורט. גאַרניש מיט בעריז פון ווייַנטרויבן און שוואַרץ קורראַנט.
סאַלאַט פון ים קאַלע (ליכט און וויטאַמין-רייַך מיטאָג)
6-8 מיטל סייזד קעראַץ
1/2 טבספּ. סעמאַלינאַ
3.5 טבספּ. מילך
1 פּאַק פון הייַזקע קעז
3 עגגס
1-2 טבספּ. breadcrumbs
זאַלץ, צוקער און סמעטענע - צו טעם
1. פיינלי געהאַקט ציבעלע פלייש, מישן מיט געהאַקט פּאָמידאָר, וגערקע, עגגס, פּאַפּשוי און ים קאַלע.
2. קוועטשן די לימענע זאַפט.
3. לייג די קנאָבל צו טעם.
4. מישן און צייַט מיט גרינס ייל אָדער מייַאָנעז.