קוואַליטאַטיווע און נאַטירלעך יקערדיק אָילס זענען וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ גאַנץ קאָמפּליצירט כעמישער זאַץ קאַנטיינד אין געוויקסן. נאַמעלי, אין זייער בלעטער, האָלץ, בלומען, רוץ, פירות, די הויט פון די פרוכט. די סאַבסטאַנסיז זענען יקסטראַקטיד פון געוויקסן אין פארשיידענע וועגן.
וואָס באַשטימט די קוואַליטעט פון יקערדיק אָילס
די קוואַליטעט פון יקערדיק אָילס דעפּענדס, ערשטער פון אַלע, אויף די וועג זיי זענען געשאפן. די מערסט קוואַליטאַטיווע אָילס זענען באקומען דורך דיסטאַליישאַן מיט וואַסער פארע. מיט דעם אופֿן פון באקומען אָילס, עססענסעס זענען יקסטראַקטאַד וואָס זענען קאַנטיינד אין רוץ, בלעטער, האָלץ, אאז"ו ו די יקערדיק אָילס קאַנטיינד אין סיטרוס פרוכט זענען באקומען דורך אַ סאַלוואַנט עקסטראַקטיאָן אופֿן. אבער אַפֿילו די בעסטער קוואַליטעט אָילס האָבן אַ קליין פּראָצענט פון די סאַלוואַנט. עס איז פון די קערעקטנאַס פון די טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס פֿאַר די פּראָדוקציע פון יקערדיק אָילס אַז זייער קוואַליטעט גלייַך דעפּענדס. פֿאַר בייַשפּיל, אויב סיטרוס יקערדיק אָילס זענען אַ דורך-פּראָדוקט פון זאַפט פּראָדוקציע דורך סענטריפוגאַטיאָן, אַ נידעריק קוואַליטעט יקערדיק ייל מיט ימפּיוראַטיז און ספּוילינג איז געשווינד באקומען. די קוואַליטעט פון די ייל באקומען דורך קעלט דרינגלעך די שאָלעכץ איז פיל העכער ווי די פריערדיקע איינער און קאָס מער.
ווי צו קלייַבן קוואַליטעט און נאַטירלעך יקערדיק אָילס
די מערסט וויכטיק גראדן פון די יקערדיק אָילס איז זייער פּרייַז. פֿאַר די אָילס, די לאַכאָדימ פּרייַז אין סטאָרז זאָל זיין העכער ווי ביי בייינג אָנליין. יסענשאַלי יקערדיק אָילס, וואָס זענען פארקויפט אין דינער סטאָרז, זענען פּראָדוקטן געקויפט אויסלאנד, און מיר האָבן באַטאַלד בוימל.
דער רגע ינדיקאַטאָר ינפלואַנסינג די ברירה פון יקערדיק אָילס איז די פאַרהעלטעניש פון זיכער טייפּס פון ייל פּרייסיז צו איין פאַבריקאַנט. דער ערשט פּרייַז פֿאַר די פּראָדוקטן איז בעערעך דער זעלביקער פֿאַר אַלע. פֿאַר בייַשפּיל, דזשערייניאַם, ילאַנג, עטק אָילס זאָל זיין מער טייַער ווי אַ טיי בוים אָדער אַ מאַראַנץ. אפילו מער טייַער וועט זיין יקערדיק אָילס סאַנדאַלוווד, טשאַמאָמילע.
דער ווייַטער צייכן, וואָס סאַלעקץ אַ קוואַליטעט יקערדיק ייל - איז די פּלאַן פון די סכוירע. אויף די פירמע מוזן זיין פאָרשטעלן: די ינסקריפּשאַן 100% אַרטיפישעס, 100% ריין אָדער 100% יקערדיק ייל (לאַטייַן נאָמען פון געוויקסן). די פלאַש זאָל זיין געמאכט פון טונקל גלאז - נאַטירלעך אָילס זענען שפּירעוודיק צו ליכט. דער פלאַש זאָל זיין 2 און 5 מל פֿאַר טייַער אָילס און עס איז 10 מל יעדער, עס זאָל זייַן אַ דיספּענסער. אויך אויף די פירמע זאָל זיין: פּאָליצע לעבן, פאַבריקאַנט, סטאָרידזש טנאָים, אאז"ו ו.
צו קלייַבן אַ הויך-יקערדיק יקערדיק ייל, איר דאַרפֿן צו הערן "צו דיין אייגן נאָז." ווען בייינג אַ בוימל וואָס איר וויסן - באַשטימען דורך "נאָז", ווי דער אַראָמאַ פון אַ באַזונדער פאַבריק, פּרובירן צו באַשליסן צי עס איז אַלקאָהאָל אָדער קינסטלעך ימפּרעגניישאַנז אין די בוימל. שטענדיק די נאַטירלעך אַראָמאַ איז אַ ביסל מאַדאַפייד. גלייך יוואַפּערייט ליכט הערות, פון אַ שאַרף און פריש שמעקן טורנס צו מער טערפּקע. דערנאָך ביסלעכווייַז אין אַ גערוך מער שווער הערות דערשייַנען. סינטעטיש גערוך, ניט ענלעך נאַטירלעך יקערדיק אָילס, וועט וויקאַן. ווען טשוזינג אַ יקערדיק ייל פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז שווער צו ידענטיפיצירן אַזאַ נואַנסיז. איר קענען אָנפירן אַ ספּעציעל פּרובירן. נעמען דרייַ שיץ פון פּאַפּיר, פֿאַר יעדער דריפּן די זעלבע יקערדיק ייל, אָבער מיט אַ פאַרהאַלטן פון העלפט אַ שעה. יעדער בלאַט מוזן קומען מיט אַ אַנדערש טאַם.
דער ווייַטער פאַקטאָר, דורך וועלכע איר קענען קלייַבן אַ יטיריאַל קוואַליטעט ייל - איז אן אנדער פּרובירן. א שטיק פון פּאַפּיר איז דארף צו אַססעסס די קוואַליטעט פון די בוימל מיט אַ פלעק. דריפּן אַ קאַפּ פון בוימל אַנטו די פּאַפּיר. אויב די יקערדיק ייל איז פון הויך קוואַליטעט, די פלעק וועט גאָר יוואַפּערייט, לאָזן קיין שפּור. אין פאַל עס איז אַ פלעק אויף די פּאַפּיר, די בוימל כּולל קינסטלעך עראָומאַז וואָס זענען צעלאָזן אין פאַטי בוימל. אבער עס זענען אַזאַ נאַטירלעך און קוואַליטעט אָילס וואָס לאָזן ליכט ייליק סטאַינס אויף אַ בויגן פון פּאַפּיר. דאס איז קטורת, מררה, סאַנדאַלוווד.
עס איז בעסער צו קויפן אַ פּאָר פון לאגלען מיט קוואַליטעט יקערדיק אָילס ווי ביליק סינטעטיקס. אויסקלייַבן יקערדיק ייל איז נייטיק פֿאַר די צוועקן וואָס איר ווילן צו דערגרייכן. קוואַליטעט און נאַטירלעך יקערדיק אָילס זאָל זיין אין די צונעמען פּאַקקאַגינג און די פּרייַז פֿאַר זיי וועט נישט זיין נידעריק.