- מעל - צו געשמאַק (צו שפּריצן די פאָרעם)
- "דריי מיקס פון עפּל טרי" - 400 גראַמז
- עגגס - 1 שטיק
- פּוטער - צו טעם (צו שמירן די פאָרעם)
- ראַיסינס - 100 גראַמז
- Apples - 6 ברעקלעך
- קרעם - 0,5 ליטער
1. אין די שיסל, גיסן אויס די געמיש צו מאַכן טייג, ברעכן די יי און לייג סאָפאַנד פּוטער. 2. מיר מישן די טייג געזונט. דעריבער, מיט אַ קרימי סאָפאַנד בוימל, שמירן די באַקינג שיסל (דימענשאַנז פון די פורעם איז בעערעך 25-30 סענטימעטער), שפּריצן מיט מעל. דעמאָלט מיר שטעלן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם, מיר פאָרעם די זייטן (הייך צוויי אָדער דרייַ סענטימעטער). 3. רינס די רייזאַנז און גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר פינף מינוט. פון די שאָלעכץ מיר ריין די apples, שנייַדן זיי אין האַלב און באַזייַטיקן די סענטערס. דיגינג אַרויף די כאַלז פון apples פאַרשפּרייטן אויף די טייג, רייזאַנז פּלאָמבירן די apples. 4. מיקס די קוגל מאַסע און קרעם אין אַ שיסל, מישן עס. ברענגען צו די קאָכן די רוען קרעם. פּודינג מאַסע, סטערינג, גיסן אין די קרעם. פֿאַר דרייַסיק סעקונדעס מיר קאָכן און גיסן אין apples. 5. מיר שיקן די פאָרעם צו באַקן אין די ויוון, די טעמפּעראַטור איז הונדערט און פופציק און אַכציק און זיבעציק דיגריז. 6. דעריבער נעמען די עפּל, לאָזן עס קיל און דינען עס צו די טיש.
סערווינגז: 6