געשיכטע פון דער שאַפונג פון קיכלעך דורך געבן די געשיכטע פון דער שאַפונג פון דעם קיכל איז דיסקרייבד ווי גייט. אַמאָל אַ קאָכן וואס געארבעט בייַ די הויף פון די פּערסיש סולטאַן באַשלאָסן צו צוגרייטן אן אנדער זיס פֿאַר זיין מאַדזשעסטי. אבער, ווען געקומען צו די קיך, די קאָכן האט נישט געפֿינען עס כּמעט עפּעס פון די פּראָדוקטן, וואָס ער גערעכנט. די קראַנק-וואַשערס גענומען אַלע די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן סוויץ, בייַ מינדסטער זיי געדאַנק אַזוי. אבער די ריסאָרספאַל קאָכן האט נישט פאַרלירן זיין קאָפּ, און מיקסינג די רעשטן פון מעל, פּאַודערד צוקער, פּוטער און לייגן אַאַפראַן פּראָטעין, באשאפן אַ נייַ קיינער רעצעפּט פֿאַר קיכלעך, וואָס איז אַדמייערד אַלע מאָל.
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 150 ג
- מאַנדל 50 ג
- פּוטער 100 ג
- צוקער 50 ג
- צוקער פּודער 20 ג
- שריט 1 הויפּט ינגרידיאַנץ: ייל, מעל, צוקער, אַלמאַנדז און פּודער.
- שריט 2 ענגשאַפט די מאַנדל אין דער מעל.
- שריט 3 שנייַדן די פּוטער צו מאַכן עס פאַסטער.
- שריט 4 מישן די מעל, פּוטער, צוקער און אַלמאַנדז.
- שריט 5 ונ דורך מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט צו מאַכן די טייג שווער.
- טרעטן 6 פון די האַרט טייג שנייַדן די "סאָסידזשיז".
- שריט 7 ווייַטער, מיר צוטשעפּען יעדער "ווורשט" פאָרעם, בענדינג עס אין דער פאָרעם פון אַ דרייַעק.
- שריט 8 לייטלי ייל די מאַרגאַרין אָדער פּוטער מיט אַ פּאַן, שפּריצן עס מיט אַ ביסל מעל און פאַרשפּרייטן די ביסקאַץ אַנטו עס. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 ℃.
- שריט 9 נעמען די הינדל פון די ויוון און שפּריצן צוקער פּודער. איצט איר קענען דינען!