קירבעס איז אַ יערלעך געוויקס פון די קירבעס משפּחה, וואָס איז פארטיילט איבער די וועלט, חוץ די פאַר צפון. קירבעס איז אַ היץ-לאַווינג פאַבריק, ליכט-לאַווינג און טריקעניש-קעגנשטעליק, מיט גרויס בלעטער. איידער פּלאַנטינג אַ קירבעס, די זאמען זאָל זיין סאָוקט אין אַ פייַכט טוך פֿאַר אַ פּאָר פון טעג. פּלאַנט יוזשאַוואַלי אין מייַ מייַ אונטער דעם פילם, און אַ חודש שפּעטער די אָראַנזשעריי פילם קענען זיין אַוועקגענומען. בלומז פון יוני צו האַרבסט. פרוץ ריפּען אין אויגוסט. די געבורטפּלייס פון אַ קירבעס איז אַמעריקע. אַז ס עס, מיר זענען ינדעטיד צו קאָלומבוס ווייַל מיר אנגעהויבן צו וואַקסן פּאַמקאַנז. און אין אַמעריקע, אַ קירבעס איז געוואקסן 3000 יאר צוריק, און אין רוסלאַנד עס אנגעהויבן צו וואַקסן 150 יאר צוריק.
וואָס זענען די נוציק סאַבסטאַנסיז אין די קירבעס? פּאַמפּקין פירות אַנטהאַלטן קראָכמאַל, קעראַטין, פיברע, וויטאַמין ב, ב 2, ב 6, C, פּפּ, אַש סאַבסטאַנסיז, סאַלץ פון פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, טשלאָר, פלאָרין, שוועבל, פאַספעראַס, פּאַקטיק סאַבסטאַנסיז, צוקער, סאַליסיליק זויער, פּראָטעין, פיטין, יקערדיק בוימל. קירבעס איז געמאכט פון 92% פון וואַסער. דאַנק צו די דיק שאָלעכץ, וויטאַמינס זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַזוי וואָס זענען די היילונג פּראָפּערטיעס אין דעם קירבעס? קירבעס האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס. ערשטער, די קירבעס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווייַל עס איז געהאלטן אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, אַזוי קירבעס איז רעקאַמענדיד צו עסן פֿאַר אָוביסאַטי. דיעטע איז רעקאַמענדיד פֿאַר ניר קרענק, ווי עס איז רעקאַמענדיד צו מענטשן וואס האָבן געליטן באָסטקין ס קרענק. אין פאָלק מעדיצין, די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון קירבעס זענען געניצט ווי אַ דייורעטיק. פון אַ קירבעס באַקומען פאַרשידן אָינטמענץ, מאַכן טינקטשערז, סעראַפּס, בראַץ. עס אויך ראַדוסאַז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף. פריש זאַפט איז אַדווייזד צו טרינקען ווען ינסאַמניאַ. קירבעס זאַפט איז נוצלעך פֿאַר נערוועז דיסאָרדערס. די פלייש העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשידן ראַשעס און עקזעמאַ, פּימפּלעס און אַקני, און זאמען באַפרייַען פאַרשידן וואָרמס. קירבעס פלייש איז רעקאַמענדיד פֿאַר דראָט חולאתן, ריליווז פאַרשטאָפּונג. קירבעס ימפּרוווז די אַרבעט פון די מאָגן און געדערעם אין אַ בוילד און פּערד פאָרעם. זינט די קירבעס האט אַ הויך פּרעסן צופרידן, עס איז נוצלעך פֿאַר אַנעמיאַ. עס ריליווז ווייטיק אין שטרענג סיסטיטיס, און אין עטלעכע פארמען פון ורעטהריטיס. קירבעס הויט קענען זיין געוויינט ווי אַ פּנים מאַסקע, ווי עס איז אין די הויט פון רובֿ וויטאַמינס. פלייש אין בוילד פאָרעם איז ויסגעצייכנט פֿאַר פּאַטיענץ מיט טובערקולאָסיס, דזשאָנדאַס. ריליווז פון כעדייקס און מענינגיטיס.
קירבעס ריסטאָרז די טעטיקייט פון די לעבער. דער רעצעפּט איז דאָס: נעמען 300 ג פון פּיוראַפייד זאמען, ענגשאַפט און מישן מיט וואַסער 50 מל, מאַך קערפאַלי, איר קענען לייגן האָניק אָדער קוקינג 50 ג. טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן פֿאַר אַ שעה. נאָך אַ פּאָר פון שעה, טרינקען אַ לאַקסאַטיוו און אין אן אנדער האַלב שעה שטעלן אַ ענעמאַ. רוי יונג פּאַמקאַנז זענען רעקאַמענדיד צו עסן מיט ברויט. די פייבערז וואָס זענען קאַנטיינד אין די קירבעס סטימולירן די קישקע און טוט נישט רייצן עס. קירבעס סאַקס אין אַלע די שעדלעך סאַבסטאַנסיז, און אַזוי באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף. מיט ינסאַמניאַ, איר דאַרפֿן צו טרינקען קירבעס זאַפט העלפט אַ גלעזל מיט האָניק איידער געגאנגען צו בעט. קירבעס זאמען זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון פּראָסטאַטיטיס, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו עסן 50-60 קירבעס זאמען. זיי טאָן ניט האָבן טאַקסיק יפעקס אויף די מענטש גוף, אַזוי זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער און די עלטער, שוואַנגער פרויען און שוועסטערייַ מוטערס. אויך קירבעס איז ויסגעצייכנט פֿאַר וואַמאַטינג און טאַקסיקאָוז פון שוואַנגער פרויען. עס קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז, ווי, אַמאָל ווידער איך איבערחזרן, אַז די קירבעס טוט ניט טראָגן אַ איין קאַפּ פון שאַטן. דעקאָקטיאָן פון קירבעס העלפט מיט קאַסטן ווייטיק און קאָפינג, פון ווייטיקדיק האַלדז. פון די קירבעס איר קענען באַקומען די בוימל דורך קעלט פּרינטינג. אָיל איז געניצט אין באַאַמטער מעדיצין, און אין קאַזמעטאַלאַדזשי. קירבעס איז וויידלי געניצט אין קוקינג, און קיילים געמאכט פון פּאַמקאַנז ביסט נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.
קירבעס זאַפט ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון ראַק טומאָרס. פֿאַר דעם, איר דאַרפֿן צו טרינקען זאַפט 2 טעפּלעך אַ טאָג, און די פּאַפּ איז געווענדט צו די טומאָרס. ווען ראַק איז אַדווייזד יעדער טאָג צו עסן 4 בלומען מיט שטויב אין אַ צייַט בעשאַס פלאַוערינג פון קירבעס. אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון פּיגמענט ספּאַץ איר דאַרפֿן צו מאָל די רוי זאמען מיט וואַסער, און מישן די מילך מיט האָניק, שטעלן אויף דיין פּנים און האַלטן פֿאַר האַלב אַ שעה. פאָרזעצן צו מאַכן דעם מאַסקע ביז די ספּאַץ זענען ניטאָ. אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון עדעמאַ, 20 קירבעס קאַטינגז זאָל זיין אויסגעגאסן מיט 0.5 ליטער פון וואַסער, און בוילד פֿאַר 5-10 מינוט אויף נידעריק היץ, און לאָזן זיצן פֿאַר אַ שעה און פילטער. טרינקען העלפט אַ גלעזל 3 מאל אַ טאָג פֿאַר מילז. אָדער עס איז אַ סימפּלער רעצעפּט: עס איז אַ פלייש פון קירבעס 2 מאל אַ טאָג.
דאָ עס איז - קירבעס און זייַן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, רעסאַפּיז.