- אַנאַנאַס - 1 שטיק
- וואַסער - 1 ליטער
- צוקער - 150 גראַמז
- לימענע - 1 שטיק (בלויז זאַפט)
1. אַראָפּנעמען שאָלעכץ און אַנאַנאַס האַרץ, שטעלן אין אַ פאַן (איר קענען נאָך לייגן אַ ביסל לימענע זעסט), גיסן אַ ליטער פון וואַסער צו דעקן גאָר. קאָאָל אויף נידעריק היץ פֿאַר 1/2 שעה. 2. שפּאַנונג מיט גאָז, קוועטשן געזונט. 3. לייג צוקער. 4. היץ איבער נידעריק היץ אַזוי אַז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. קיל און לייגן די לימענע זאַפט.
סערווינגז: 4