- בלעטער פון קרויט - 3-5 ברעקלעך
- ינפלאָרעססענסע פון בראַקאַלי - 3-5 ברעקלעך
- בלומענקרויט - 1/4 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- רינגס פון רויט אַניאַנז - 3-5 ברעקלעך
- פֿאַר פילונג קנאָבל - 3 ציין
- אַ שטיק פון ינגבער וואָרצל - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - 1/8 גלאז
- לימענע - 1/2 ברעקלעך
- וואַסער - 1/4 גלאז
- אַגאַווע נעקטער - 1 סט. אַ ספּונפול
- קייען פעפער - 1/4 טיספּונז
1. פֿאַר וועגעטאַריער קיילים, אין וועלכע וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט אַנדערגאָו היץ באַהאַנדלונג, די בעסטער קוואַליטעט פּראָדוקטן זאָל זיין אויסגעקליבן. 2. וואַש אַלע די ינגרידיאַנץ פון די סאַלאַט, שאָקלען אַוועק די וואַסער, בראַקאַלי און בלומענקרויט דיסאַסעמבאַל אין קליין ינפלאָרעססענסעס, צעהאַקן די פּאָמידאָר און אַניאַנז פיינלי. 3. פאָלד אַלע די ינגרידיאַנץ פון די סאַלאַט אין אַ שיסל, גיסן די סאָוס און מישן ונ דורך. לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 20-30 מינוט. 4. צוגרייטן די סאַלאַט אויף די קרויט בלעטער, און קערפאַלי ייַנוויקלען עס, פיקסיר די ברעג מיט אַ ציינשטעכער אָדער טייפּינג די זעמל מיט אַ פעדער פון אַ גרין ציבעלע. 5. דינען די ראָללס מיד. זיי זענען בישליימעס קאַמביינד מיט שוואַרץ ברויט און בוילד פלייש.
סערווינגז: 1-2