- קייט - 1 קילאָ (פאַליי)
- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- אָניאָנס - 2 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- שווער קעז - 200 גראַמז
- מייַאָנעז - קיין צו טעם
- זאַלץ - קיין צו טעם
- Basil - Any To taste
- גרינס ייל - 100 גראַמז (פֿאַר וואַשינג אַ באַקינג טאַץ)
1. ערשטער איר דאַרפֿן צו לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ אויף די טיש. 2. קעטו זאָל זיין געוואשן געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער. 3. דעמאָלט שנייַדן די כאַווער לאַקס פיליץ און שפּריצן מיט זאַלץ. 4. ווען די פיש איז גרייט, איך אָנהייבן צו מאַכן וועדזשטאַבאַלז. טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז און אַניאַנז זאָל זיין געוואשן, ברושעד און שנייַדן אין דין סלייסיז. 5. דעמאָלט איך נעמען אַ טיף פּאַן, איך שמירן עס מיט גרינס ייל און לייגן די ברעקלעך פון טשאַם לאַקס אויף די דנאָ. 6. Top מיט ספּרינגקאַלד קעז. 7. איך שפּריצן באַסיל און לייגן ציבעלע רינגס. 8. אויף שפּיץ פון די אַניאַנז, פאַרשפּרייטן די סלייסט פּאַטייטאָוז און לייגן אַ ביסל פון גרייטיד קעז. 9. איך פאַרשפּרייטן די קרייזן פון טאַמייטאָוז. 10. Top מיט שפּריצן די רוען קעז, לייגן די מייַאָנעז און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי יוואַנלי. דעריבער שטעלן די שיסל אין אַ געזונט-העאַטעד ויוון. באַקן זאָל זיין וועגן 40 מינוט, און דעמאָלט איר קענען אָנהייבן עסן געשמאַק.
סערווינגז: 5-7