- כאַזער סאָסידזשיז - 500 גראַמז
- בויגן - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ברעקלעך
- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- קאַנד בינז - 400 גראַמז
- קאַנד טאַמייטאָוז - 400 גראַמז
- אָרעגאָן - 1/2 לעפעלע
- Basil - 1/2 teaspoon
- טשעדדאַר קעז - 55 גראַמז
- גרינס בוימל - 5 זאכן. ספּונז
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
1. פינעלי צעהאַקן די אַניאַנז און קנאָבל. שנייַדן די כאַזער סאָסידזשיז אין 4 סענטימעטער לאַנג סלייסאַז. קאַט די פּאַטייטאָוז אין סלייסאַז. דריינאַדזש די קאַנד בינז. 2. לייג 3 טייבאַלספּונז. ייל אין אַ סקאָווראָדע. היץ אויף מיטל היץ. לייג ציבעלע און פּרעגלען ביז גילדענע ברוין, סטערינג אָפט. דעם וועט נעמען 15 מינוט. אַראָפּנעמען אַניאַנז, לייגן 2 טייבאַלספּונז לייגן די סלייסט סאָסידזשיז און פּרעגלען פֿאַר וועגן 8 מינוט, סטערינג אָפט ביז זיי באַקומען אַ גוט רייטלענ. 3. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. פאַרלייגן סאָסידזשיז, געפּרעגלט אַניאַנז, בינז, קאַנד טאַמאַטאָוז, הערבס, זאַלץ און פעפער אין אַ פייערפּרוף שיסל און מישן מיט אַ גאָפּל. Top מיט סלייסט פּאַטייטאָוז, אַזוי עס קאָווערס די מנוחה פון די געמיש. שטעלן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 55 מינוט. 4. ווען די שיסל איז האַלב, באַקומען אויס פון די ויוון, רייַבן די קעז און גריל ביז די קעז בלאַשאַז, וועגן 4 מינוט.
סערווינגז: 4