- סטראַוובערריעס - 500 גראַמז
- רויט ווייַן - 5,5 קאַפּס
- ברוין צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- וואַסער - 1/4 גלאז
- אָראַנדזשאַז - 2 ברעקלעך
- סיטרוס ליקער "קאָינטרעאַו" - 1/4 גלאז
- וואַניל ייַז קרעם באַללס - 6 ברעקלעך
1. סטראָבעריז זענען קלינד, געוואשן און ונ דורך שאַקט אַוועק די וואַסער, שנייַדן אין האַלב אָדער אין סלייסיז. 2. אָראַנגעס דזשענטלי שנייַדן אין דין רינגס דורך די גאנצע פרוכט. 3. אין אַ מיטל שיסל, מישן די ווייַן (איר זאָל נעמען אַ קוואַליטעט טרינקען, דער געשמאַק פון פאַרבייַסן דעפּענדס אויף אים), וואַסער און מאַשקע. 4. נעמען 1/4 פון די צוגעגרייט סטראָבעריז און אַלע די אָראַנדזשאַז, לייג זיי צו די ווייַן געמיש און בייַ מינדסטער 2 שעה צו שיקן צו די פרידזש צו מאַרינירן. 5. גיסן די רוען סטראָבעריז אין אַ באַזונדער שיסל. קאָווער די בעריז מיט צוקער, דעקן און שטעלן אין די פרידזשידער. 6. שטעלן די ייַז קרעם באַללס אין די קראַקערי, באַצירן מיט זויער סטראָבעריז און מאַראַנץ אויף שפּיץ, יוואַנלי גיסן די מאַרינייד און דינען מיד אויף די טיש. אַבסאָלוט הצלחה פון די שיסל איז געראַנטיד!
סערווינגז: 6-7