בלאָז געבעקס מיט קרעם

גרייט בלאָז געבעקס איז צעטיילט אין צוויי טיילן, וואָס זענען ראָולד אין 0.5 סענטימעטער דיק לייַערס צו ינגרידיאַנץ:

• טייג בלאָז געבעקס - 1 קילאָ
• פּאַודערד צוקער - 60 גראַמז
• פּוטער - 100 גראַמז
• קאַנדענסט מילך - 50 גראַמז
• קאָניאַק - - צו טעם
• וואַניל צוקער - 1 שטיק
• וואַניל צוקער - 1 שטיק

Instructions

די פאַרטיק בלאָז טייג איז צעטיילט אין צוויי טיילן, וואָס זענען ראָולד אין לייַנערז 0.5 סענטימעטער דיק. שטעלן די לייַערס אויף אַ פייַכט טאַולז און שנייַדן אין ברעקלעך פון די גרייס איר ווילן צו באַקומען קייקס. אַז די טייג איז נישט שטארק סוועלד בעשאַס באַקינג, מיר מאַכן אַ ביסל פּאַנגקטשערז אויף אים. פּרעהעאַט די ויוון צו 260 דיגריז. באַקן די טייג פֿאַר וועגן 20 מינוט. גרייטקייַט קענען זיין לייכט באשלאסן דורך ליפטינג איינער פון די עקן: אויב די שיכטע טוט נישט בייגן, דעמאָלט עס איז גרייט. די טייג איז קולד, לעוואַלד, און די קאַטינגז זענען ערד. איצט מאַכן די קרעם. צו טאָן דאָס, עס איז נייטיק צו טייַנען די בוימל אין צימער טעמפּעראַטור ביז סאָפנינג, און דעמאָלט שלאָגן צו אַ לאַש מאַסע. ביסלעכווייַז מיר לייגן צוקער פּודער, קאַנדענסט מילך, קאָניאַק צעלאָזן אין הייס וואַסער און וואַניללין. אויף די קולד שיכטע פון ​​טייג מיר לייגן אַ שיכטע פון ​​קרעם, דעקן מיט די רגע שיכטע, לייטלי פּרעסע און אַמאָל ווידער דעקן מיט קרעם. אויף שפּיץ פון דעם שטיקל ספּרינגקאַלד מיט לייערד ברעקלעך און פּאַודערד צוקער.

סערווינגז: 10 ברעקלעך