- שפּינאַט - 1 שטיק (פּאַקינג 400 ג)
- פּאָטאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- אַדיגערע קעז - 200 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז (פֿאַר ראָוסטינג)
- מעל - 2 קאַפּס
- וואַסער - 0.5 טעפּלעך
- מילך אָדער קעפיר - 1/3 גלאז
- סמעטענע - - צו טעם
- ספּייסאַז - - צו טעם (ערד שוואַרץ און רויט פּעפּערז, אַסאַפאַעטידאַ, פּראָווענסע הערבס, זאַלץ)
אין אַ טיף שיסל, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג: קעפיר אָדער מילך, מעל און וואַסער. ניד די טייג. אין אַ סייכל מיט פּוטער און בשמים פּרעגלען ביז גרייט צו שפּינאַט. פּאַטייטאָוז און קעז ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און געמישט מיט שפּינאַט. זעמל אויס די טייג און פאָרעם פלאַך קייקס. אין דעם צענטער פון יעדער שטיקל מיר שטעלן אויף אַ ספּונפול פון פילונג און העפטן מיט איין שטאָך אין דעם צענטער. פון צוויי זייטן מיר פורעם עקן. דעריבער פאַרבינדן די עקן אין פּערז. ווייַטער, די מאַנטאַלז זענען געשטעלט אין די מאַנטיסהניצו אָדער דאַמפער, קאָכן פֿאַר 30 מינוט און דינען עס צו די טיש.
סערווינגז: 3-4