- בילבעררי - 1,7 קילאָגראַמס
- אָניאָנס - 500 גראַמז
- צוקער - 500 גראַמז
- וואַסער - 500 מילליאָנס
- עפּל ווינער - 300 מילליטערז
- זאַלץ - 2 טיספּונז
- ערד קלאָוועס - 1 לעפעלע
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- ערד שוואַרץ פעפער - 1 לעפעלע
בלובערי סאָוס איז נישט זייער גרינג צו צוגרייטן, אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט עס. ערשטער פון אַלע מיר נעמען אַ פאַן, שטעלן אונדזער בעריז דאָרט, פיינלי געהאַקט ציבעלע (קענען זיין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער), גיסן אין וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 30 מינוט. אַראָפּנעמען פון די פייַער, ווישן די ריזאַלטינג מאַסע דורך אַ זיפּ צו באַזייַטיקן סקינס, זאמען און אנדערע וסעלעססנעסס. גיסן די ריזאַלטיד מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן, לייגן צוקער, זאַלץ, בשמים און עפּל עפּלזאַפט עסיק. קאָכן אויף מיטל היץ ביז בוילינג, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר נאָך 20 מינוט, סטערינג. מיר נעמען סטעראַלייזד דזשאַרז, פּלאָמבירן זיי מיט סאָוס, נאָענט און סטעריליזירן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר וועגן 30 מינוט. דערנאָך דרייען די דזשאַרז קאַפּויער, לאָזן ס שטיין נאָך 30 מינוט. כל, דער סאָוס איז גרייט פֿאַר סטאָרידזש און קאַנסאַמשאַן! אויף פּערזענלעך סענסיישאַנז, די סאָוס בעסטער סוץ פלייש קיילים - טשאָפּס, סטייקס, שיש קעבאַב. עס איז גרויס מיט די פלייש פון אַ פויגל.
סערווינגז: 8