- Ricotta (נידעריק-פעט הייַזקע קעז) - 250 גראַמז
- נאַטוראַל יאָגורט - 100 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- קאָרנסטאַרטש - 2 קונסט. ספּונז
- צוקער - 3 קונסט. ספּונז
- וואַניל עסאַנס - - צו געשמאַק
- פּוטער - 40 גראַמז
- בלועבערריעס - 100-200 גראַמז
הייַזקע קעז פאַן מיט בלובעריז איז איינער פון מיין ספּעשאַלטיז פֿאַר פרישטיק. איר קענען קאָכן אין אַ האַלב-וואך שטאַט - גאָרנישט ויסערגעוויינלעך איז פארלאנגט, די קוקינג פּראָצעס איז זייער פּשוט, בשעת איר קאָכן - איר וועקן זיך, כאַפּן אַרויף דיין אַפּעטיט, און מאַכן קאַווע. קוק - און פרישטיק אנגעקומען אין צייַט :) דער רעצעפּט פֿאַר די צוגרייטונג פון קורד קאַסטעראָו מיט בלובעריז: 1. ווהיסק די עגגס מיט צוקער. די בעסער מיר קריכן - די מער פּרעכטיק קאַסטעראָו וועט קער אויס, אַזוי טאָן ניט זיין פויל :) לייגן קראָכמאַל, הייַזקע קעז און מישן צו די געמיש. דעריבער לייגן די וואַניל עסאַנס און יאָגורט. מישן צו האָמאָגעניטע. 2. לובריקירן די מאָולדז מיט פּוטער. מיר פאַרשפּרייטן אין זיי אַ געוואשן בלובערי. 3. גיסן די ריזאַלטינג פּרובירן און שטעלן אין די ויוון. באַקינג בעערעך 25-30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 190 דיגריז - ביז גאָלדען ברוין. 4. לייטלי קיל די פאַן און דינען עס צו די טיש. Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4