- הייסט טייג - 500 גראַמז
- קראָכמאַל - 2 קונסט. ספּונז
- Apples - 5 ברעקלעך
- קאָוובעררי קלעם - 1 גלאז
- צוקער - 5 קונסט. ספּונז
- יאָוק - 1 שטיק
- מילך - 1 לעפעלע
- גרינס ייל - 1 לעפעלע
א קליין טייל (וועגן 1/5) פון די טייג איז לינקס פֿאַר באַפּוצונג, און אַלע די מנוחה איז ראָולד אויס אין אַ גרויס רעקטאַנגגיאַלער שיכטע וועגן 5 מם דיק. ראָולד די טייג אין אַ לייטלי וילד באַקינג טאַץ, גלייַך, פאָרעם די זייטן. שפּריצן די טייג מיט קראָכמאַל. Apples זענען קלינד פון די קאָרעס, שנייַדן אין סלייסאַז און יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די טייג. פון די שפּיץ מיר יוואַנלי פאַרשפּרייטן זשורעכלינעס קלעם. יוואַנלי שפּריצן מיט צוקער. די עדזשאַז פון די טייג זענען ניטלי טאַקט, פאָרמינג אַ שיין פּיראָג. די רוען שטיק פון טייג איז טינלי ראָולד אויס און שנייַדן אין לאַנג סטריפּס. יעדער פון די סטריפּס דזשענטלי פאָולדיד אין אַ פלאַגעללום. מיר באַצירן די פּיראָג מיט אַ פּיגנאַיל פון לאַנג פלאַגעללאַ טייג. באַקן דעם שטיקל פֿאַר 20-25 מינוט בייַ 190 דיגריז, דעמאָלט נעמען אויס פון די ויוון, שמירן די עדזשאַז מיט אַ געמיש פון געשלאגן יאָוקס, מילך און פּוטער. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר אן אנדער 10 מינוט און באַקן ביז גרייט. מיר נעמען די צוגעגרייט פּיראָג פון די ויוון, דעקן עס מיט אַ האַנטעך, קיל עס צו צימער טעמפּעראַטור. מיר דינען. Bon appetit! :)
סערווינגז: 6-7