- ניסלעך (פאַרשידענע) - 50 גראַמז
- Apples - 1 שטיק
- גראָאַץ מאַן - 1 גלאז
- זאַלץ, וואַניללין - 1 צו טעם
- צוקער - 4 קונסט. ספּונז
- מילך - 3 קאַפּס
- עגגס - 1 שטיק
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
1. קאָכן די מילך, לייגן סעמאַלינאַ, צוקער און זאַלץ. קעסיידער סטימינג, קאָכן קאַשע. אויך דיק קאַשע זאָל נישט זיין. לייג די בוימל, צעלאָזן די וואַניללין אין אַ קליין סומע פון וואַסער, און אויך לייגן צו די קאַשע, גערודער. 2. מיר שלאָגן די יי געזונט, ניצן אַ וויסק. דעריבער לייגן די געשלאגן יי אין די קאַשע. 3. אויף די פריינג פּאַן פאַרשפּרייטן יוואַנלי האַלב אַ קאַשע, פאַר-שמירן די סקאָווראָדע. שפּריצן ניסלעך (גאַנץ אָדער פּאַונדיד) אויף שפּיץ. ניסלעך קענען זיין גענומען קיין. דעמאָלט עס מוזן זייַן אַ פּינע שיכטע. 4. גרייטן די פּינע. מיר גיסן קרעם און מילך אויף אַ פריינג פּאַן, וואַרעם עס אַרויף (פּינע זאָל פאָרעם), באַזייַטיקן עס, און ריעלסט די רוען מילך, אַראָפּנעמען די פּינע ווידער און אַזוי אויף. 5. קאַשע איז מער געשמאַק ווען איר נעמען אויס ווי פיל ווי מעגלעך פון די פּינע. מיר דעקן דעם שיכטע פון סעמאַלינאַ קאַשע מיט פּינע. די רוען קאַשע איז געלייגט אויס פון אויבן. שפּריצן מיט צוקער און שטעלן די מינוט פֿאַר 20 אין די ויוון, די פייַער איז שוואַך. 6. ווייַטער, די קאַשע איז דעקערייטאַד מיט קלעם אָדער פרוכט. Bon appetit!
סערווינגז: 6