- מעל - 200 גראַמז
- Apples - 375 גראַמז
- פּוטער - 175 גראַמז
- צוקער - 175 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- פּודער פֿאַר באַקינג - 2 זאכן. ספּונז
- זויער - 150 גראַמז
- פֿאַר ספּרינגקלינג: מעל - 75 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- ברוין צוקער - 50 גראַמז
- אַלמאַנדז - 50 גראַמז
- צימערינג - 10 גראַמז
1. פאָלדינג די באַקינג שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. שאָלעכץ apples, אַראָפּנעמען די צענטער, שנייַדן אין ברעקלעך. קלאַפּן די עגגס מיט אַ גאָפּל פֿאַר 1 מינוט. צעשמעלצן 25 ג פון פּוטער אויף אַ סקאָווראָדע איבער אַ קליין פייַער. לייג 25 ג פון צוקער און גערודער ביז די צוקער גאָר דיסאַלווז. לייגן apples און קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט ביז זיי ווערן ווייך. אַראָפּנעמען די פריינג פּאַן פון די פייַער און לאָזן די apples צו קילן. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. 2. מיר טאָן די ספּרינגקאַלינג. ערשטער, צעשמעלצן די פּוטער אין אַ ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. מישן די רוען ינגרידיאַנץ פֿאַר ספּרינגקאַלינג (ברוין צוקער, צימערינג, מעל און אַלמאַנדז). 3. מיקס געזונט די רוץ 150 ג פון ייל מיט די רוען 150 ג פון צוקער. ביסלעכווייַז לייגן די געשלאגן עגגס, סטערינג געזונט. 4. לעפל וועגן 2/3 פון די פּיראָג געמיש אין אַ באַקינג שיסל, שפּריצן 1/3 פון די שפּיץ אויף שפּיץ. לייג די רוען געמיש פֿאַר די פּיראָג, לייגן אויס די apples און די לעפטאָוווערז אויף שפּיץ. באַקן פֿאַר 1 שעה 15 מינוט אָדער ביז האַלב. ווילינגנאַס צו קאָנטראָלירן מיט אַ ציינשטעכער. לאָזן קולד אַ ביסל איידער גענומען עס אויס פון דער פורעם. דינען הייס אָדער קאַלט.
סערווינגז: 10