היילונג פּראָפּערטיעס פון פּעטרעשקע

פּעטרעשקע, טאָמער, איז די מערסט פּראָסט געווירץ פֿאַר אַלע פרילינג און זומער סאַלאַדס. אָפט עס איז געניצט פֿאַר קוקינג גרינס קיילים און פלייש סופּס. זייַן עראַמאַטיק שמעקן און געשמאַק ימפּאַרץ אַ פרילינג שטימונג צו די קיילים. פּעטרעשקע איז גלייַכגילטיק צו וועטער טנאָים, עס קענען זייַן געניצט אין פרי פרילינג און שפּעט האַרבסט - אין קיין צייַט פון די יאָר, עס טוט נישט פאַרלירן נוציק פּראָפּערטיעס און וויטאַמינס. און וואָס טאָן מיר וויסן וועגן די היילונג פּראָפּערטיעס פון פּעטרעשקע? זאל ס פיגור עס אויס.

פּעטרעשקע איז צעטיילט אין צוויי טייפּס: וואָרצל און בלאַט. אין דער וואָרצל פאַרשיידנקייַט פון פּעטרעשקע, נישט בלויז ליפלאַץ, אָבער אויך רוץ, זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן. אין די בלאַט פֿאַר עסנוואַרג, בלויז בלעטער זענען פּאַסיק. פּעטרעשקע איז זייער רייַך אין וויטאַמינס און האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט.

כעמישער זאַץ, ניסימדיק פּראָפּערטיעס פון פּעטרעשקע.

פּעטרעשקע איז רייַך אין אַ קאָמפּליצירט פון וויטאַמינס א, ב, C, ר, קיי אויב איר קעסיידער עסן פּעטרעשקע, דער מענטש גוף וועט זיין סאַטשערייטאַד מיט נוצלעך שפּור עלעמענטן: צינק, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, אייַזן. די מיקראָעלעמענץ העלפן פארשטארקן ביינער, נערוועז סיסטעם, רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַריעס און אנדערע דענטאַל חולאתן .

היילונג פּראָפּערטיעס טאָן ניט סוף דאָרט, סעלעניום איז אַ טייל פון פּעטרעשקע. דאָס איז אַ ספּעציעל מאַטעריע אַז מאכט עס מעגלעך צו פּראָדוצירן נאַטירלעך פּראָפילאַקסיס פון אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן .

פּעטרעשקע אין קליין אַמאַונץ איז נוצלעך צו עסן נאָך קאַנסומינג ראָוסטיד פלייש - עס איז באקאנט אַז עס קענען צעשטערונג די מאָגן, אָנמאַכן אַלסערז און ראַק.

פרעשלי ספּריג פון פּעטרעשקע קאָנטראָל די פּראָצעס פון פּראַדוסינג גלוקאָוס וואָס איז טייל פון די בלוט. דער קאָנטראָל איז רעכט צו אַ ענזיים גערופן ינולין, וואָס איז קאַנטיינד אין די גרינז. ינולין איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק .

קעראַטיווע פּעטרעשקע פון ​​קוואַליטעט זענען פאַרפאַלן אין קוקינג, אַזוי עס איז אַדווייזד צו עסן עס רוי.

מיט די נוצן פון פּעטרעשקע, די לעבער, קידניז זענען באטייטיק קלירד, די ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס און די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך זענען ימפּרוווד . פֿאַר די סיבות, פּעטרעשקע וועט זיין זייער נוציק צו מענטשן מיט אַ מאָגן דיסאָרדער ליידן פון שילשל. פּעטרעשקע אויך סאַלווז אַ נומער פון אנדערע פראבלעמען אין דעם מענטש גוף: גאַסטרייטאַס און פעלן פון אַפּעטיט, העלפט מיט אַ דיקריסט מדרגה פון אַסידאַטי .

פּעטראָשקאַ איז קרעדיטעד מיט עטלעכע יינציק פּראָפּערטיעס - עס קענען רעגולירן די טיירויד דריז, ומקערן די טעטיקייט פון די אַדרענאַל גלאַנדז, נאָרמאַלייז די בלוט צוקער גלייַך . מענטשן ליידן פון האַרץ קרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער ינסופפיסיענסי זענען אויך אַדווייזד צו נעמען עס פֿאַר עסנוואַרג.

פּעטרעשקע בלעטער זענען זייער זאַפטיק און פון זיי איר קענען באַקומען זאַפט, וואָס טוט נישט פאַרלירן נוציק פּראָפּערטיעס, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן.

פריש פּעטרעשקע כּולל פאַליק זויער. דעם זויער איז נוציק פֿאַר פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט , פֿאַר מענטשן פּלאַנירונג צו מאַכן אַ משפּחה , פֿאַר קאַפּאַלז וואָס זענען אין אַ פֿאַרבונדענע שורה, און פֿאַר וואָס עס זענען דיווייישאַנז אין די סכום פון טשראָמאָסאָומז .

נוציק קוואַלאַטיז פון פּעטרעשקע טאָן נישט סוף דאָרט. טראַדיציאָנעל מעדיצין ווייסט פילע רעסאַפּיז, וואָס אַרייַננעמען פּעטרעשקע. פֿאַר בייַשפּיל, אויב אַ פרוי יקספּיריאַנסט שטרענג ומבאַקוועמקייַט און ווייטיק אין די מענסטרואַל ציקל , גענוג צו ענגשאַפט די בלעטער, אָדער די פּעטרעש רוץ, גיסן זיי פֿאַר האַלב אַ שעה מיט בוילינג וואַסער און נעמען 1/4 גלעזל. טעגלעך קורס - ניט מער ווי דרייַ מאל.

פון פּעטרעשקע עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ גוט אַנטיסעפּטיק מיטל - פֿאַר דעם צוועק עס איז נאָר נייטיק צו מישן אַ זאַפט פון אַ פּעטרעשקע מיט זאַפט פון אַ בור. און אויב איר זענט ביטאַן דורך אַ קאָמאַר אָדער אנדערע ינסעקט , איר דאַרפֿן צו צוטשעפּען צו די אַפעקטאַד געגנט גרויל פון די קראַשט בלעטער פון גרינז. אויך דעם גרויל העלפט מיט סקראַטשיז און בומפּס .

פּעטראָשקאַ קאַנטריביוטיד צו קאָסמעטיקס. אויב איר מישן די גרויל פון די בלעטער פון פּעטסליי מיט זויער קרעם, איר וועט באַקומען אַ ויסגעצייכנט פּנים מאַסקע וואָס האט די ווירקונג פון מאָיסטוריזינג און כווייטינינג.

געפאַר ווען ניצן פּעטרעשקע.

ווי קיין גאָרטן און גאָרטן געוויקסן, פּעטרעשקע איז דערוואַקסן אין פאַרשידענע באדינגונגען און פאַרשידענע מענטשן, אַזוי די פאַקט פון אַ אַנפייוועראַבאַל סוויווע. איר זאָל טראַכטן ניט נאָר וועגן די היילונג פּראָפּערטיעס פון פּעטרעשקע, אָבער אויך וועגן געפערלעך, שעדלעך.

א פאַבריק סאַטשערייטאַד מיט נייטרייץ און פיטאָנסידעס, שעדלעך צו כיומאַנז, קענען יריאַפּעראַבלי שעדיקן די גוף. עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די פּריקאָשאַנז מיט מייקראָסאָפֿט און קויפן פּעטרעשקע פון ​​טעסטעד און לייַטיש מענטשן אָדער וואַקסן עס זיך. אויב איר פֿאַר עטלעכע סיבה געקויפט פּעטרעשקע פון ​​פרעמדע, איר זאָל נעמען קעיר פון די פּריקאָדערזיק מיטלען און ווייקן עס אין וואַסער פֿאַר אַ צייַט פון בייַ מינדסטער אַ שעה. אין קאַלט וואַסער, פּעטרעשקע איז פריי פון נייטרייץ און ווערט זיכער.

און האט איר וויסן אַז אויב איר לייגן פּעטרעשקע אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין סאַלאַדס, עס קען ווערן געפערלעך. די געפאַר איז אַז עס הייבט צו מעלדונג נייטרייט, וואָס איז אַפֿילו מער געפערלעך ווי נייטרייץ. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן דעם סאַלאַט פֿאַר אַ צייַט נישט שפּעטער ווי פערציק מינוט, אַנדערש פּעטרעשקע וועט אומקערן אין סם.