ביימער מיט קאַשוז זענען גראָוינג הייַנט אין ינדיאַ, ווו יערלעך ערייווז פון "apples", ריטשינג 25,000 טאָנס. פון די, איר קענען קאָכן פילע ויסגעצייכנט קיילים: דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, דזשוסאַז, דזשעלי, אגב, פֿאַר די פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, זיי זענען אויך פּאַסיק. די פּראָדוקטן קענען זיין געפרוווט אין אונדזער לאַנד, אָבער זיי זענען שווער צו געפֿינען, ווייַל זיי זענען גאַנץ פאָלקס אין די כאָומלאַנד, און אונדזער שער איז נישט שטענדיק גענוג ...
ניט ווי "apples", ניסלעך זענען בישליימעס טראַנספּאָרטאַד. זיי זענען באקאנט אַלע איבער די וועלט. און לעצטנס זייער פּאָפּולאַריטעט איז גיינינג מאָמענטום אין אונדזער לאַנד.
קערווד קאַשו ניסלעך זענען באדעקט מיט אַ פערלי שווער שאָל. די ניסלעך זענען שנייַדן אַוועק דורך האַנט, אָבער בלויז פּראָפעססיאָנאַלס זענען טויגעוודיק פון דעם, ווייַל צווישן די שאָל און די האַרץ זיך איז אַ שאָל מיט אַ סאַמיק, ברענעוודיק, בוימל. אָבער הארן אָפט באַקומען פארברענט.
פאַרסאַמונג, דורך דעם וועג, טוט נישט סטראַשען אונדז, ווייַל סאַמיק ייל איז יוואַפּערייטיד בעשאַס ראָוסטינג. בלויז נאָך עס יוואַפּערייץ, ניסלעך קענען זיין ביטאַן לייכט. אין אַ שאָל, קאַשוז זענען קיינמאָל פארקויפט. דורך דעם וועג, סאַמיק ייל איז אויך געניצט אין די פּראָדוקציע פון ימפּרעגניישאַנז פֿאַר דער שוץ פון האָלץ.
קאַשו ניסלעך זענען ליב געהאט דורך זייער פילע פֿאַר זייער ייליק, ווייך געשמאַק. מאל זיי ויסקומען פעט, אָבער עס איז נאָר פאַנטאַזיע, זיי האָבן ווייניקער פעט אין זיי ווי אין ניסלעך פון וואָלנאַץ, פּינאַץ אָדער אַלמאַנדז. קאַשוז האָבן פילע נוציק עלעמענטן. קאַשו איז רייַך אין פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ, דייאַטערי פיברע, נאַטירלעך שוגערז, קראָכמאַל, סאַטשערייטאַד און אַנסאַטשערייטיד מינים פון פאַטי אַסאַדז.
קאַשו ניסלעך: קאַלאָריק צופרידן.
אין קאַשו, ווי אין אנדערע ניסלעך, אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס (100 גראַמז אַנטהאַלטן וועגן 600 קקאַל), אָבער זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַל קאַמפּאַונדז. אין ניסלעך הויך צופרידן פון וויטאַמינס ב און E, פּפּ, וואָס מאכט זיי ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פרויען. זיי אַנטהאַלטן פילע יסודות פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, אייַזן, צינק, קופּער, סעלעניום און מאַנגאַנעס.
קאַשו ניסלעך: זאַץ.
קאַשוז זענען וואַליוד פֿאַר די צופרידן פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז (תוו -3). אויב קעסיידער קעסיידער עסן קאַשו, די קאַלעסטעראַל מדרגה וועט שטענדיק זיין נאָרמאַל, און סעלז, ספּעציעל די מאַרך סעלז, וואָס דאַרפֿן מער פעט, זענען פּראָטעקטעד.
קאַשו: נוציק פּראָפּערטיעס.
דער איינער וואס קעסיידער ניצט קאַשוז וועט קיינמאָל האָבן פראבלעמען מיט גומז און ציין. יאַפּאַניש סייאַנטיס האָבן פּרוווד אַז קאַשוה כּולל סאַבסטאַנסיז אַז דורכויס ווירקן די צאָן ינאַמאַל. מיסטאָמע, באַלד דאָרט וועט זיין צאָן פּאַודערז און פּאַסטעס מיט קאַשו אויסצוגן.
טראדיציאנעלן כילערז פון אפריקע פֿאַר אַ לאַנג צייַט שוין מיט אָנצינדונג פון די גאַמז און ווייטיק אין די ציין שמירן די מויל מיט פּאַפּ פון קאַשו און האָניק. אָפט, דעניס רעקאָמענדירן צו פּונקט די ניסלעך.
עס איז געהאלטן אַז קאַשו רעפערס צו אַפּהראָדיסיאַקס ווייַל פון די ריטשנאַס אין ניסלעך פון וויטאַמין E. דעם וויטאַמין איז אויך נוציק פֿאַר הויט חולאתן, עס איז רעקאַמענדיד צו די וועמענס הויט איז סטריקאַן, פֿאַר בייַשפּיל, דורך עקזעמאַ, אָדער דורך אנדערע יילמאַנץ געפֿירט דורך מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז. דעקאָקטיאָן פון אַ נוס שאָל אפריקאנער כילערז זענען געניצט פֿאַר וואָרץ, הויט קראַקס און דערמאַטיטיס.
היילונג פּראָפּערטיעס פון קאַשו.
ווען נוצן ניסלעך זענען ביכולת צו פארשטארקן דעם גוף ס ימיון פאָרסעס. אין לאַטייַן אַמעריקע, ניסלעך און ניסלעך זענען געניצט צו מייַכל רעספּעראַטאָרי חולאתן (בראָנטשיטיס, אַזמאַ, ינפלוענציע, אַרי). אויך כאָוסטיד די קאַשו פּראָפּערטיעס פון שטאַרקעכץ, אַנטיסעפּטיק, סטימיאַלייטינג, אַנטימיקראָביאַל, אַנטיבאַקטיריאַל קאַמף.
קאַשו איז אַ ויסגעצייכנט אַסיסטאַנט אין מיינינג בלוט כלים און האַרץ. ניסלעך העלפן מיט צוקערקרענק און גי דיסאָרדערס. דיסענטערי איז אויך אונטער צו באַהאַנדלונג מיט ניסלעך.
אויב אַ מענטש האט גוף יגזאָסטשאַן אָדער אַנעמיאַ, און ער דאַרף צו בויען אַ פּלאַץ, נוטרישאַניס זענען אַדווייזד צו Resort צו אַ דיעטע באזירט אויף קאַשוז. אבער אַפֿילו פֿאַר די וואס דאַרפֿן די פאַרקערט ווירקונג, אַז איז, איר דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג, די זעלבע דיעטע איז רעקאַמענדיד. קאַשו ניסלעך זענען געזונט אַבזאָרבד און געשווינד סאַפּרעסט די געפיל פון הונגער. אין דעם וועג, ניסלעך העלפן צו רעדוצירן די סומע פון נייטיק עסנוואַרג און קאַלאָריעס. געוויינטלעך, טייל פון אנדערע עסנוואַרג זאָל זיין רידוסט, און ניסלעך פאַרבייַטן אנדערע, ניט ווייניקער ווי הויך-קאַלאָריע פודז און מילז.
אין ינדיאַ, כוס פון דאַר מויל קערנאַלז און נוס פּוטער זענען געניצט ווי אַ קעגנגיפט פֿאַר שלאַנג ביטעס. מיטלען צוגעגרייט אין דעם וועג זענען געניצט ווי אינעווייניק און ויסווייניק, נאָר אין קליין דאָוסידזשיז.
קאָסמעטאָלאָגי און קאַשו ייל.
אָיל, געשאפן פון קאַשו ניסלעך, וויידלי געניצט דורך קאָסמעטאָלאָגיסץ. זיי זענען ענריטשט מיט גרייט-געמאכט קאָסמעטיקס, געניצט אין דער צוגרייטונג פון מאַסקס פֿאַר די גוף און פאַסיאַל הויט, פֿאַר אַפּלייאַנסיז, פֿאַר די באַהאַנדלונג פון האָר. און עס איז געניצט צו ויסמייַדן ברענט נאָך זונענברען. אויב דיין הויט נאָך אַ לאַנג בלייַבן אונטער די זון ס שטראַלן איז זייער רויט, איר קענען שטעלן אויף אים 1 טיש. אַ ספּונפול פון קאַשו ייל געמישט מיט 2-3 טראפנס פון דזשערייניאַם, לאַוואַנדע אָדער רויז בוימל.
איר קענען זען אַז נאַטור האט אויסדערוויילט קאַשו ניסלעך צו מאַכן זיי די פאָקוס פון פילע היילונג פּראָפּערטיעס וואָס ברענגען גרויס בענעפיץ צו אונדזער גוף אין די נאָמען פון שיינקייט און געזונט.
קוקינג און קאַשו.
קולינאַריש מענטשן אויך נוצן קאַשוז אין זייער דילייץ גאַנץ אָפט, אָבער, נאָר ווו די ניסלעך וואַקסן. אמת, לעצטנס גענוג צו גיין צו די קראָם צו קויפן ניסלעך און נוצן זיי אין פארשיידענע קיילים. קאַשוז זענען גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, און דער פאַקט אַז זיי זענען געפּרעגלט און סאָלטיד, נאָר מוסיף צו קאַלאָריעס.
דאך, קאַשו ניסלעך זענען אַ גרויס פֿאַרבייַסן, אַפֿילו אויב עס איז געניצט סעפּעראַטלי. אבער קאַשו גייט געזונט מיט די ערשטער קיילים, די רגע, געבעקס, סאַלאַדס ... אין פילע אַסיאַן לענדער, די ניסלעך זענען מער פאָלקס ווי אנדערע, און קאַשו ייל איז מער ווי פיסטאַשקע פּוטער.
קאַשו: ווי צו קלייַבן?
קאַשו ניסלעך, וואָס זענען שוין גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן, אָפט פארקויפן אין זאַלץ פאָרעם. זיי זענען מער טייַער ווי טשיפּס און קאָקאָשעס, אָבער די בענעפיץ פון זיי זענען פיל מער פּאַלפּאַבאַל. אָפט זיי זענען געפּרעגלט און פאַרקויפט אין שאָקאָלאַד גלייז און האָניק.
אויב איר באַשליסן צו קויפן פרילי קאַשוז, דעמאָלט געבן ייבערהאַנט צו גאַנץ ניסלעך, אלא ווי שרעדיד אָנעס. לאַנג צו קראָם קאַשו אין וואַרעמקייַט קענען נישט זיין יעלקע. אין די פריזער, ניסלעך זענען סטאָרד כּמעט אַ יאָר, און אין די פרידזשידער - זעקס חדשים, אין אַ קיל פּלאַץ - אַ חודש.