- cloudberry - צו טעם
- וואַסער - 1 ליטער
- צוקער - 150-200 גראַמז
זינט אלטע מאָל אין רוסלאַנד, פריש און וואַקסי סקווערז זענען געדינט צו די רויאַל טיש, ווי עס איז געהאלטן די מערסט נוציק צאָפנדיק בעריז. אין די צפֿון עס איז נאָך גערופן "די רויאַל יאַגדע". אין מאָסקווע טאַווערנערז ינקרעדאַבלי פאָלקס זענען וואָלקאַנבערז קוואַס און מאָרס. מאָראָשקאַ איז געווען באַליבט בערי פּושקין. מאָראָזשקאַ איז אַ סטאָרידזש פון וויטאַמינס, עס האט דרייַ מאל מער וויטאַמין C ווי אין אָראַנדזשאַז, און די אינהאַלט פון וויטאַמין א וואָלקאַנבעררי סערקוווענץ קעראַץ. אין דערצו, עס כּולל וויטאַמין ב, פּפּ, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, טאַניק און פּעקטין סאַבסטאַנסאַז. יאַגדע בעריז זענען געניצט צו מייַכל אַ גאַנץ רשימה פון חולאתן. מאָראָשקאַ וואַקסן אין די צאָפנדיק מקומות, דער הויפּט אין סוואַמפּז, מאַרש פאָראַס און אין די טאַנדראַ. אין רוסלאַנד, דעם איז סיביר און די פאַר מזרח. קלייַבן סקינבערריז אין שפּעט זומער. מאָראָשקאַ איז געניצט פריש, קלעם, קאַמפּאָוט, זאַפט, קלעם און קלעם זענען געמאכט פון אים. מיט געהעריק סטאָרידזש, די נאַס וואָלקאַנבעררי קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע יאר. צוגרייטונג: די ווודאַן צעבער זאָל זיין רינסעד און סקאַלד מיט בוילינג וואַסער. קלייַבן בעריז סקווערז. זיי זאָל נישט זיין אָווועררייפּ. אָרט בעריז פון וואָלקבערריריעס אין אַ צעבער. אין אַ פאַן, קאָכן די וואַסער מיט צוקער ביז אַ זיס סירעפּ איז באקומען. זאל סירעפּ קיל. גיסן די וואָלקאַנבערי בעריז אין אַ טוב פול מיט סירעפּ, דעקן מיט אַ שטאָף און אַ ווודאַן דעקן, אויף וואָס צו ינסטאַלירן אַ קליין מאַסע. קאָווער די טוב מיט אַ שטאָף. א צעבער פון קלאָודבערריעס זאָל זיין שטעלן אין אַ קעלער אָדער אַ קיל פּלאַץ. נאָך 3-6 חדשים, סקראָללבאַרריעס וועט זיין גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
סערווינגז: 10