- סאַלטעד סאָלטאַד מאַשרומז - 200 גראַמז
- בויגן - 2 ברעקלעך
- מילך - 1.5 טעפּלעך
- עגגס בוילד - 2 ברעקלעך
- פּאָטאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
דער רעצעפּט פֿאַר זופּ פון סאָלטיד ספּראַט איז צו העלפן אַלע שוועמל פּיקקערס וואָס טאָן ניט וויסן וואָס צו קאָכן פון זויער און זויער אָדער סאָלטיד מאַשרומז געזאמלט אין דער האַרבסט. דעם זופּ איז אַזוי געשמאַק אַז מיר קיינמאָל האָבן אַ קשיא פאר אונדז - וואָס צו קאָכן פון סאָלטיד פאַץ, ווייַל מיר האָבן אַ ענטפער צו עס - זופּ! זאל ס גיינ ווייַטער: 1. זאַלץ האָניק מאַשרומז זענען שנייַדן דורך מיטל לאָבולעס. צו וואַשן אָדער נאָך עפעס צו השפּעה עס איז ניט נייטיק. 2. שטעלן אין אַ פּאַן, גיסן וואַסער אָדער יויך (וועגן 500 מל פֿאַר אַ נומער פון מאַשרומז). 3. סעפּעראַטלי שנייַדן און שטעלן צו קאָכן פּאַטייטאָוז. 4. ווען די מאַשרומז אָנהייבן צו קאָכן אין די פּאַן, מיר רעדוצירן די פייַער, און מיר שלאָגן פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה. 5. אין דעם צייַט, צוגרייטן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ - קאָכן עגגס (אויב נייטיק), פּרעגלען די אַניאַנז אין גרינס בוימל. 6. אַזוי, נאָך האַלב אַ שעה צו די שוועמל יויך מיר לייגן די ציבעלע, פֿאַר נאָך 10 מינוט מיר האַלטן. 7. און איצט, צו מאַכן זופּ פון סאָלטיד פיש איז טאַקע אָריגינעל, מיר גיסן אין מילך און שנייַדן עגגס, קעסיידער ינטערפירינג. און אויך זאַלץ און פעפער (אויב נייטיק). וואַרעם אנדערן פּאָר פון מינוט - און באַזייַטיקן פון די פייַער. מיר לאָזן די זופּ שטיין אונטער די דעקל, דעמאָלט מיר דינען עס צו די טיש. דאָ איז אַזאַ אַ אָריגינעל רעצעפּט פֿאַר זופּ געמאכט פון סאָלטאַד ספּראַט פון איצט אויף וועט דערשייַנען אין דיין קולינאַריש אַרסענאַל. Good luck! ;)
סערווינגז: 3-4